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酒店中央空调系统运行与维护考核题

前言

酒店中央空调系统作为保障宾客舒适度、提升服务品质的关键基础设施，其稳定、高效、节能运行直接关系到酒店的运营成本、声誉及核心竞争力。为全面评估相关从业人员对中央空调系统的理论认知、操作技能、维护保养及故障处理能力，特制定本考核题。本考核旨在促进专业技能提升，确保系统长期处于最佳运行状态，为酒店创造更大价值。

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一、理论知识与系统认知(共XX分)

(一)简答题(每题X分)

1.请简述酒店常用中央空调系统的主要类型（至少列举三种），并比较其各自的适用场景及主要优缺点。

2.中央空调系统主要由哪些核心组成部分构成？请分别说明各部分的基本功能。

3.什么是空调系统的“四大参数”？它们对酒店客房及公共区域的舒适度有何具体影响？

4.请解释“制冷系数（COP）”的概念，并说明其在评估冷水机组能效方面的意义。

5.酒店中央空调系统节能运行的基本原则有哪些？请列举至少三项具体的节能措施。

(二)判断题(每题X分，正确的打√，错误的打×)

1.空气处理机组（AHU）中的表冷器仅用于对空气进行冷却处理。（）

2.为保证制冷效果，冷水机组的蒸发温度越低越好。（）

3.风机盘管的三速开关调节的是通过盘管的风量，进而调节制冷/制热量。（）

4.中央空调水系统中的膨胀水箱主要作用是容纳系统水受热膨胀的体积，而非储存水量。（）

5.酒店客房温度设定值夏季调高1℃，冬季调低1℃，均可显著降低空调能耗。（）

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二、日常运行管理与操作(共XX分)

(一)简答题(每题X分)

1.在中央空调系统开机运行前，操作人员应进行哪些主要检查项目？请按重要性排序并简述理由。

2.请详细描述酒店中央空调系统正常停机的操作流程及注意事项。

3.运行值班人员在日常巡检中，应重点关注哪些设备的哪些运行参数和状态？发现参数异常时应如何处理？

4.如何根据酒店入住率、室外天气变化以及不同区域的功能需求，合理调整中央空调系统的运行负荷？

5.请简述风机盘管和空调箱的日常操作与调节方法，以满足不同区域的温湿度要求。

(二)实操模拟题(本题X分)

*场景描述：夏季某日上午9时，酒店大堂区域空调效果不佳，宾客反映温度偏高。作为当班运行主管，请描述你的分析步骤、可能的原因排查以及相应的处理措施。（要求至少列出3种可能原因及对应解决方案）

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三、维护保养技能(共XX分)

(一)简答题(每题X分)

1.请分别列出冷水机组、冷却塔、水泵、空气处理机组、风机盘管的主要定期维护保养项目及周期。

2.中央空调水系统为什么需要进行水质处理？常用的水质处理方法有哪些？不进行有效水质处理会导致哪些问题？

3.空气过滤器的清洁与更换周期一般如何确定？清洁或更换不及时会对系统运行造成哪些影响？

4.简述皮带传动的风机或水泵，其皮带的检查、调整和更换方法及注意事项。

5.阀门在中央空调系统中应用广泛，请说明闸阀、蝶阀、止回阀、调节阀的主要作用及日常维护要点。

(二)案例分析题(本题X分)

*案例：某酒店空调系统运行多年，近期发现部分客房风机盘管制热时出风温度偏低，且伴有水流噪音。请分析可能的故障原因，并制定一套包含检查、维修及预防性保养的方案。

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四、故障判断与应急处理(共XX分)

(一)简答题(每题X分)

1.当冷水机组出现“高压报警”时，可能的原因有哪些？应如何进行排查和处理？

2.中央空调系统突然发生大面积停机，作为管理人员，你的应急处置流程是什么？应如何与酒店其他部门协调？

3.空调系统运行中，若发现管道或设备接口处有渗漏现象，应如何根据渗漏情况（滴漏、渗漏、喷射状漏）采取相应的应急措施？

4.简述在火灾情况下，中央空调系统的应急操作要求及注意事项。

5.当发现空调送风有异味时，可能的来源有哪些？应如何处理？

(二)情景问答题(每题X分)

1.夜间值班时，你接到通知，某重要VIP客人的套房空调完全不制冷，此时你应如何处理？

2.若冷却塔风机电机突然冒烟，你首先应采取什么措施？后续如何处理？

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五、综合分析与管理能力(共XX分)

(一)论述题(每题X分)

1.结合酒店行业特点，谈谈你对中央空调系统“预防性维护”与“预测性维护”的理解，以及如何在实际工作中有效推行，以提高系统可靠性并降低运营成本。

2.请分析当前酒店中央空调系统在节能方面存在的普遍问题，并提出至少五项具有针对性和可操作性的节能改造或优化建议。

(二)方案设计题(本题X分)

*背景：酒店计划在非营业季对主楼部分区域的老旧风机盘管进行更换，并对空调水系统进行全面清洗和优化。请你作为工程部负责