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研究报告

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猪大肠杆菌病的诊断和综合防控措施

一、猪大肠杆菌病的病原学特征

1.病原菌种类

猪大肠杆菌病是由大肠杆菌属细菌引起的传染病，该属细菌种类繁多，全球范围内已鉴定出数百种大肠杆菌菌株。其中，致病性大肠杆菌主要包括肠致病性大肠杆菌（EPEC）、肠集聚性大肠杆菌（EAggEC）、产毒素性大肠杆菌（ETEC）和肠侵袭性大肠杆菌（EIEC）等。肠致病性大肠杆菌是引起猪大肠杆菌病的主要病原之一，全球每年约有1亿头猪感染该病，造成巨大的经济损失。

肠致病性大肠杆菌属于肠杆菌科大肠杆菌属，具有O抗原、K抗原和H抗原等多种表面抗原，根据O抗原的不同，可分为O1、O2、O3等亚型。O157:H7是肠致病性大肠杆菌中最为常见的亚型，也是引起人类食源性疾病的常见病原之一。据统计，O157:H7感染引起的出血性大肠炎和溶血性尿毒综合征的死亡率高达5%-10%。在猪群中，O157:H7感染可引起猪的腹泻、败血症和死亡，对养猪业造成严重影响。

近年来，随着分子生物学技术的不断发展，对大肠杆菌的分类和鉴定有了新的认识。研究发现，除了传统的O抗原、K抗原和H抗原外，大肠杆菌的表面还存在许多其他抗原，如F抗原、P抗原等。这些抗原的存在使得大肠杆菌的多样性更加复杂。例如，F抗原的存在与大肠杆菌的致病性密切相关，F+大肠杆菌比F-大肠杆菌更容易引起肠道炎症和腹泻。在实际生产中，针对不同抗原表型的大肠杆菌采取相应的防控措施，可以有效降低猪大肠杆菌病的发病率。

2.致病性

致病性大肠杆菌具有多种致病机制，能够引起猪的多种疾病。以下是几种主要致病性的描述：

(1)肠致病性大肠杆菌（EPEC）通过其F1C菌毛与宿主肠道上皮细胞表面的受体结合，侵入肠道上皮细胞内，破坏细胞骨架，导致细胞脱落和炎症反应。EPEC感染通常表现为急性腹泻，严重时可导致脱水、酸中毒和电解质失衡。研究表明，EPEC感染引起的腹泻发病率可高达60%-90%，对养猪业造成巨大经济损失。例如，在我国的某规模化猪场，EPEC感染导致1,200头猪出现腹泻，经过2周的治疗，仍有200头猪死亡。

(2)肠集聚性大肠杆菌（EAggEC）通过其FaeC菌毛与肠道上皮细胞表面的受体结合，在肠道上皮细胞表面形成集聚，导致细胞损伤和炎症反应。EAggEC感染主要表现为慢性腹泻，病程较长，可长达数周。研究表明，EAggEC感染引起的腹泻发病率可高达40%-60%，对养猪业造成较大影响。例如，在我国的某猪场，EAggEC感染导致300头猪出现慢性腹泻，经过4周的治疗，仍有100头猪未康复。

(3)产毒素性大肠杆菌（ETEC）通过产生毒素（如ST毒素、LT毒素等）破坏肠道黏膜屏障，引起腹泻。ETEC感染主要表现为急性腹泻，严重时可导致脱水、酸中毒和电解质失衡。研究表明，ETEC感染引起的腹泻发病率可高达70%-90%，对养猪业造成严重威胁。例如，在我国的某猪场，ETEC感染导致1,500头猪出现急性腹泻，经过3周的治疗，仍有500头猪未康复。

此外，致病性大肠杆菌还可能通过以下机制引起疾病：

(4)肠侵袭性大肠杆菌（EIEC）通过侵入肠道上皮细胞，破坏细胞骨架，导致细胞脱落和炎症反应。EIEC感染主要表现为急性腹泻，严重时可导致败血症。研究表明，EIEC感染引起的腹泻发病率可高达30%-50%，对养猪业造成一定影响。

(5)肠出血性大肠杆菌（EHEC）通过产生毒素和侵袭肠道上皮细胞，导致肠道出血和炎症反应。EHEC感染主要表现为急性腹泻和出血，严重时可导致溶血性尿毒综合征。研究表明，EHEC感染引起的腹泻发病率可高达20%-40%，对养猪业造成一定损失。

总之，致病性大肠杆菌的致病机制多样，对养猪业造成严重威胁。因此，加强大肠杆菌病的防控措施，对于保障养猪业的健康发展具有重要意义。

3.传播途径

(1)猪大肠杆菌病的传播途径主要包括直接接触传播、间接接触传播和垂直传播。直接接触传播是指猪之间通过皮肤、黏膜的直接接触而传播病原体。例如，在一项针对猪大肠杆菌病传播的研究中，发现感染猪与未感染猪的直接接触后，未感染猪在24小时内感染率达到了60%。间接接触传播则是通过污染的物体、场所或人员传播，如猪舍的地面、饲料、饮水和兽医器械等。在一个猪场中，由于未能及时清洁和消毒饲料槽，导致大肠杆菌通过间接接触途径传播，使得感染率在短短两周内上升至40%。

(2)垂直传播是指病原体通过母体传递给后代，这通常发生在怀孕母猪感染大肠杆菌后，病原体通过胎盘或初乳传递给胎儿或新生仔猪。研究表明，垂直传播是猪大肠杆菌病流行的一个重要原因。例如，在一项调查中发现，怀孕母猪感染大肠杆菌后，新生仔猪的感染率高达80%。此外，母猪的阴道分泌物也是垂直传播的一个重要途径，研究表明，通过母猪阴道的垂直传播使得