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2025农村家庭聚餐管理工作总结(2篇)

第一篇

2025年，在上级部门的正确领导和大力支持下，我们始终将农村家庭聚餐管理工作作为保障农村食品安全、维护群众健康权益的重要任务来抓。通过强化组织领导、完善管理制度、加强宣传培训、严格监督检查等有力措施，全镇农村家庭聚餐管理工作取得了显著成效。现将全年工作开展情况全面总结如下。

一、工作开展情况

1.强化组织领导，完善责任体系

年初，我镇及时调整充实了农村家庭聚餐管理工作领导小组，由镇长担任组长，分管领导为副组长，食安办、卫生院、派出所、市场监管所等部门负责人和各行政村主任为成员，明确了各部门在农村家庭聚餐管理中的具体职责。同时，建立了镇、村、组三级食品安全监管网络，层层签订食品安全责任书，将农村家庭聚餐管理工作纳入各村年终目标考核内容，形成了一级抓一级、层层抓落实的工作格局，确保农村家庭聚餐管理工作有人抓、有人管。

2.健全管理制度，规范操作流程

为了使农村家庭聚餐管理工作有章可循，我镇制定并完善了一系列规章制度。一是修订了《农村家庭聚餐申报备案制度》，明确了聚餐申报的主体、范围、程序和时限，规定聚餐人数在50人以上的，举办者或承办者必须在聚餐前24小时向所在村食品安全协管员进行申报备案；二是建立了《农村家庭聚餐现场指导制度》，要求村食品安全协管员在接到申报后，及时对聚餐场所的卫生条件、食品采购渠道、加工操作过程等进行现场指导，对不符合食品安全要求的，提出整改意见并督促整改；三是完善了《农村家庭聚餐厨师健康管理制度》，要求农村流动厨师每年必须进行健康检查，取得健康证明后方可从事餐饮服务活动，同时建立了厨师健康档案，实行动态管理。

3.加强宣传培训，提高安全意识

为了增强农村群众的食品安全意识和自我保护能力，我镇采取多种形式广泛开展食品安全宣传教育活动。一是利用广播、电视、宣传栏、宣传标语等多种媒介，宣传食品安全法律法规和农村家庭聚餐食品安全知识，营造了浓厚的食品安全宣传氛围；二是结合农村赶集日、重大节日等时机，组织开展食品安全宣传咨询活动，向群众发放宣传资料，现场解答群众关心的食品安全问题，共发放宣传资料5000余份，接受群众咨询1000余人次；三是举办农村家庭聚餐食品安全培训班，对村食品安全协管员、农村流动厨师和聚餐举办者进行培训，培训内容包括食品安全法律法规、食品采购储存、加工操作规范、餐具清洗消毒等方面的知识，全年共举办培训班5期，培训人员300余人次。通过宣传培训，农村群众的食品安全意识明显提高，农村家庭聚餐的申报备案率和聚餐安全保障水平得到了有效提升。

4.严格监督检查，消除安全隐患

加强对农村家庭聚餐的监督检查是确保聚餐食品安全的关键。我镇建立了常态化的农村家庭聚餐监督检查机制，由食安办牵头，联合卫生院、市场监管所等部门，定期对农村家庭聚餐进行巡查。在检查中，重点检查聚餐场所的卫生状况、食品采购索证索票、食品加工操作过程、餐具清洗消毒、厨师健康状况等方面的情况，对发现的问题及时下达整改通知书，责令限期整改。全年共开展农村家庭聚餐监督检查200余次，检查聚餐活动150场次，发现并整改食品安全隐患30余处，有效预防了农村家庭聚餐食品安全事故的发生。

二、工作成效

1.申报备案率大幅提高

通过加强宣传培训和严格落实申报备案制度，农村群众对家庭聚餐申报备案的认识和自觉性明显提高。2025年，全镇共申报备案农村家庭聚餐500余场次，申报备案率达到了95%以上，较去年同期有了显著提高，基本实现了农村家庭聚餐的规范化管理。

2.食品安全事故零发生

由于加强了农村家庭聚餐的管理和监督检查，及时消除了食品安全隐患，2025年全镇未发生一起农村家庭聚餐食品安全事故，保障了农村群众的身体健康和生命安全，维护了农村社会的和谐稳定。

3.群众满意度显著提升

通过开展农村家庭聚餐管理工作，农村家庭聚餐的食品安全得到了有效保障，群众对食品安全的满意度明显提升。同时，通过宣传培训，群众的食品安全意识和自我保护能力不断增强，形成了全社会共同关注、参与食品安全管理的良好氛围。

三、存在的问题

1.申报备案意识有待进一步提高

虽然全镇农村家庭聚餐申报备案率有了较大提高，但仍有部分群众对申报备案制度认识不足，存在漏报、迟报现象，给农村家庭聚餐管理工作带来了一定难度。

2.农村流动厨师管理难度较大

农村流动厨师大多是个体经营，流动性强，管理难度较大。部分厨师食品安全意识淡薄，操作不规范，存在一定的食品安全隐患。同时，农村流动厨师缺乏系统的专业培训，业务水平有待进一步提高。

3.监管力量相对薄弱

随着农村经济的发展和群众生活水平的提高，农村家庭聚餐的规模和数量不断增加，给食品安全监管工作带来了较大压力。而我镇食品安全监管人员数量有限，专业知识和技能不足，监管力量相对薄弱，难以满足农村家庭聚餐