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  • 2026-01-22 发布于山东
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猪副伤寒的流行特点及防治措施

一、猪副伤寒概述

1.猪副伤寒的定义

猪副伤寒,又称猪沙门氏菌病,是一种由沙门氏菌属细菌引起的急性或慢性传染病。该病在猪群中具有较高的发病率和死亡率,尤其是在规模化养殖场中,一旦发生,将对养殖业的健康发展造成严重影响。根据世界动物卫生组织(OIE)的统计数据,猪副伤寒在全球范围内均有发生,特别是在发展中国家,每年因猪副伤寒造成的经济损失高达数亿美元。

猪副伤寒的病原体主要为沙门氏菌属中的猪霍乱沙门氏菌和猪伤寒沙门氏菌。这些细菌可以通过多种途径传播,包括消化道、呼吸道和皮肤伤口等。在猪群中,猪副伤寒的感染率可高达100%,其中仔猪的发病率最高,死亡率也相对较高。例如,在2018年某规模化猪场暴发的猪副伤寒疫情中,感染猪只的数量达到了300多头,其中死亡猪只超过50头。

猪副伤寒的临床症状多样,包括发热、食欲不振、腹泻、呼吸困难、生长迟缓和死亡等。病情严重时,仔猪会出现脱水、消瘦和皮肤苍白等症状。猪副伤寒的诊断主要依据临床症状、流行病学调查和实验室检测。实验室检测方法包括细菌培养、血清学检测和分子生物学检测等。近年来,随着分子生物学技术的进步,PCR检测已成为猪副伤寒诊断的主要手段。

猪副伤寒的防治是一个复杂的过程,需要采取综合措施。首先,要加强饲养管理,保持猪舍清洁卫生,合理调整饲料配方,提高猪只的抗病能力。其次,免疫接种是预防猪副伤寒的重要手段,常用的疫苗包括猪霍乱沙门氏菌疫苗和猪伤寒沙门氏菌疫苗。此外,在发病猪场,要及时进行药物治疗,以控制病情蔓延。药物治疗主要包括抗生素的使用,如氟喹诺酮类、氨基糖苷类和四环素类等。然而,抗生素的滥用会导致细菌耐药性的产生,因此在使用过程中需严格按照兽医指导进行。

2.猪副伤寒的病原体

(1)猪副伤寒的病原体主要是沙门氏菌属中的猪霍乱沙门氏菌和猪伤寒沙门氏菌。这些细菌属于革兰氏阴性菌,具有典型的球杆状形态,能够在多种环境中生存。猪霍乱沙门氏菌的菌体大小约为0.5-1.0微米,而猪伤寒沙门氏菌的菌体大小则略大,约为0.7-1.5微米。这两种细菌在猪群中的感染率较高,尤其是在饲养管理不当、环境卫生恶劣的情况下,容易导致猪群大规模感染。

(2)猪霍乱沙门氏菌和猪伤寒沙门氏菌具有相似的生物学特性,它们能在多种培养基上生长,形成圆形、边缘整齐的菌落。在含有血液的培养基上,这两种细菌能够形成具有溶血性的菌落。猪霍乱沙门氏菌的致病性较强,能引起猪霍乱,而猪伤寒沙门氏菌则主要引起猪伤寒。这两种细菌的致病机制主要是通过破坏宿主的肠道黏膜,导致腹泻、脱水等症状。

(3)猪副伤寒病原体在猪体内的繁殖和传播主要通过以下途径:首先,猪通过食用被病原体污染的饲料或饮水而感染;其次,病原体可以通过猪的呼吸道传播,尤其是在拥挤的猪舍中,空气中的细菌颗粒容易被猪吸入;此外,病原体还可以通过猪的皮肤伤口进入体内。在猪群中,病原体可以通过垂直传播(即母猪传给仔猪)和水平传播(即猪与猪之间的直接接触或间接接触)两种方式进行传播。由于猪副伤寒病原体的传播途径多样,因此,在猪场中预防和控制猪副伤寒是一项长期而艰巨的任务。

3.猪副伤寒的临床症状

(1)猪副伤寒的临床症状通常表现为急性或慢性过程。急性型病例常见于仔猪,主要症状包括高热、食欲不振、精神萎靡和脱水。病猪可能会出现腹泻,粪便呈水样或糊状,带有恶臭。在严重病例中,病猪会出现呼吸困难、心跳加快和虚弱无力等症状。

(2)慢性型病例多见于成年猪,病程较长,症状相对轻微。病猪可能出现间歇性腹泻,体重逐渐下降,生长迟缓。慢性病例还可能表现为皮肤苍白、被毛粗乱和关节疼痛等症状。部分慢性病例可能会发展为慢性关节炎,导致跛行。

(3)在猪副伤寒的病例中,部分猪可能会出现神经症状,如抽搐、角弓反张和共济失调等。这些神经症状可能与病原体对中枢神经系统的侵害有关。此外,病猪的死亡率因病原体的毒力、猪的年龄和免疫状态等因素而异。在一些病例中,病猪可能会因脱水、酸中毒或并发症而死亡。

二、猪副伤寒的流行特点

1.猪副伤寒的流行病学特征

(1)猪副伤寒是一种全球性分布的传染病,尤其在亚洲、非洲和拉丁美洲等发展中国家较为常见。根据世界动物卫生组织(OIE)的数据,猪副伤寒在全球范围内的发病率可达到30%-70%,在一些地区甚至高达90%以上。猪副伤寒的流行病学特征表现为季节性发病,通常在春秋季节较为常见,这与气温和湿度的变化密切相关。例如,在2017年某地区的一项调查中,猪副伤寒的发病率在春秋两季分别达到了80%和70%,而在夏季和冬季则相对较低。

(2)猪副伤寒的易感动物主要是猪,其中仔猪的感染率和死亡率最高。猪场中,不同年龄、性别和品种的猪均可能感染猪副伤寒。据报道,仔猪在出生后3-8周内最易感染,此时的发病率可高达

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