一种苦荞芽保健酒制备方法及其功效.pdfVIP

(19)人民国家局*CN102212449A*

(12)发明专利申请

(10)申请公布号CN102212449A

(43)申请公布日2011.10.12

(21)申请号201110139225.1

(22)申请日2011.05.26

(71)申请人大学

地址610106省市外东十陵镇

(72)发明人

(74)专利机构科奥专利51101

人

(51)Int.Cl.

C12G3/04(2006.01)

A61K36/8968(2006.01)

A61P1/14(2006.01)

A61P13/12(2006.01)

A61P1/00(2006.01)权利要求书1页说明书2页

(54)发明名称

一种苦荞芽酒

(57)

本发明公开了一种苦荞芽酒，该苦荞芽

酒是由苦荞芽、中药材放入白酒中浸泡而制

成，所用原料组分及重量比为：苦荞芽50-100份、

羊藿8-15份、补骨脂10-15份、黄芪5-10份、炒

白术5-10份、当归6-10份、麦冬1-5份、1-5

份、-10份、枸杞1-5份和大枣5-10份，所

述白酒与上述原料总量的重量之比为15-20∶1，其制作

过程是：先将苦荞芽烘干，然后将烘干后的苦荞

芽与其它原料进行粗并混合，再将混合后的

原料放入含量为56-60％的白酒中浸泡，每

天搅动1-2次，浸泡25-35天后过滤即制得。本发明

苦荞芽酒不仅总黄酮含量高，而且还具有中药

的药效，功能强，长期食用能增强免疫力，

防病治病。

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CN102212449A权利要求书1/1页

1.一种苦荞芽酒，其特征在于由如下重量配比的原料放入白酒中浸泡制成，所述

原料组分及