2025_2026学年新教材高中化学第2章官能团与有机化学反应烃的衍生物第4节第1课时羧酸酯和油脂习题含解析鲁科版选择性必修3.docx

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第1课时羧酸酯和油脂

夯实根底轻松达标

1.依据甲酸的构造()对甲酸的化学性质进展了以下推断,其中不正确的选项是()

A.能与碳酸钠溶液反响

B.能发生银镜反响

C.不能使酸性KMnO4溶液褪色

D.能与单质镁反响

答案C

解析甲酸分子中含有醛基和羧基两种官能团,具有醛与羧酸的双重性质。

2.以下说法正确的选项是()

A.只有链烃基与羧基直接相连的化合物才叫羧酸

B.饱和一元脂肪酸的组成符合CnH2nO2

C.羧酸在常温下都呈液态

D.羧酸的官能团是COOH

答案B

3.柠檬中含有大量的柠檬酸,因此被誉为“柠檬酸仓库”。柠檬酸的构造简式为,则1mol柠