苏教小学科学六上《1.3．馒头发霉了》课件(八) .pptx

馒头发霉了说课稿09化教：朱琴

一、教材分析本节课是苏教版小学《科学》六年级上册第一单元《显微镜下的世界》中的第三课。教材选用日常生活中常见的“发霉的馒头”作为探究材料，意在激发学生对霉的探究兴趣，并以此作为探究课题，引导学生走进并了解霉菌家族。

教程分为四部分：观察馒头或其他物品上的霉。通过用肉眼、放大镜、显微镜进行观察，逐步深入地了解霉的颜色和形态，并结合观察，画图描述，使学生充分认识霉的表象研究馒头发霉的条件。霉的生长繁衍一般要受温度、湿度、阳光等因素的影响。根据控制变量，对发霉的原因逐一探究，得出霉产生的适宜条件了解防止食物和物体发霉的方法及其中的原因霉的功与过。结