2026年营养师考试冲刺试卷
姓名:_____?准考证号:_____?得分:__________
一、选择题(总共10题,每题2分)
1.膳食纤维的主要功能不包括以下哪一项?
A.促进肠道蠕动
B.降低血糖水平
C.提供能量
D.增强免疫力
2.以下哪种食物富含优质蛋白质?
A.米饭
B.橙子
C.鸡蛋
D.油条
3.维生素C的主要来源是?
A.瘦肉
B.鱼肝油
C.柑橘类水果
D.全麦面包
4.以下哪种矿物质对骨骼健康至关重要?
A.锌
B.钙
C.铁
D.硒
5.脂肪的主要功能是?
A.提供能量
B.维持体温
C.促进消化
D.
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