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研究报告

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维生素B12缺乏性贫血的健康宣教

一、什么是维生素B12缺乏性贫血

1.维生素B12的作用

维生素B12，又称钴胺素，是一种水溶性维生素，对于人体健康具有至关重要的作用。首先，维生素B12是人体DNA合成和细胞分裂的必需物质，对维持红细胞的正常生成至关重要。据研究，维生素B12缺乏会导致红细胞分裂异常，从而引发巨幼细胞性贫血。这种贫血症状包括乏力、头晕、心悸等，严重时甚至可能危及生命。例如，在发展中国家，因维生素B12缺乏导致的贫血患者数量高达数百万。

其次，维生素B12在神经系统的健康中扮演着重要角色。维生素B12参与合成髓鞘，这是一种保护神经纤