小苏打与白醋化学反应教学设计——科学六年级下册.pdfVIP

小苏打和白醋的变化

教科版科学六年级下册第二单元第四课

沙市路第二小学

分析

日常生活中学生对醋比较熟悉，对小苏打是认识可能不多，对这两种

物质混合后会产生什么现象，知道得更少。因此，对小苏打和白醋的

反应，学生是没有经验的。

课堂上让学生观察到小苏打和白醋的剧烈反应过程，体会到化学变化

的奇妙和有趣。

在本课中，当学生把醋和小苏打混合时，它们将会产生明显的化学反

应现象，如看到气泡的产生和听到嗤嗤声。这一化学反应的发生是因

为小苏打包含有碳酸氢根，当醋酸与小苏打反应时，一种新的物质

二氧化碳就生成了。

学情分析

⑴学习对象：六年级学生

⑵学生知识储备：学生对醋的认识多一点，对小苏打的认识可能不多，对

这两种物质混合后会产生什么现象，知道得更少。因此，对小苏打和

白醋的反应，学生是没有经验的。

教学目标

科学概念：小苏打和白醋会发生化学反应，产生新的物质。二氧化碳

是具有一定特殊性质的一种气体。

过程与方法：通过观察、实验、信息分析和交流结果做出判断，基本

推测出结果。

态度价值观：懂得只有足够的才能做出正确的判断，得出科

学结论不仅需要实验，还需要一些严密的逻辑推理。

教学重点：小苏打和白醋的混合实验以及产生气体的判断。

教学难点：利用已知条件设计实验判断未知气体。

教学准备：小苏打、白醋、打火机、蜡烛、木棒、烧杯

教学过程

一、观察小苏打与白醋导入

1、用学过的观察方法，说一说它们有哪些特点？

2、学生观察并汇报。老师板书，介绍这两种物质的成分和特点

小苏打：白色、粉末、颗粒白醋：无色、酸味、液体

（设计意图：采用直接导入的形式进入课堂，并让学生直接观察感受）

二、小苏打和白醋混合后的变化

1、混合这两种物质在一起，学生猜想

2、实验：学生注意观察方法

学生实验讨论记录

交流：实验中是怎么做的？观察到什么现象？（重点气泡的

产生、和性质）可能的现象：（1）冒气泡(2)有嘶嘶声音（3）瓶

底有沉淀物（4）瓶子里还有液体（5）摸玻璃瓶外壁有点凉。

3、联系今天的学习内容，讨论看到的现象，分析变化后的新物质重

点在气体。

（设计意图：充分猜想后，通过实验看两者的反应）

三、研究小苏打和白醋反应产生的气体。

1、学生猜想产生的气体

２、学生了解部分气体的性质（颜色气味都相同，轻重、可燃性等方

面有差异，可以根据排除法来缩小范围）

３、可燃性实验设计：在老师给出的条件下设计并完善实验方案。

4、进行验证：学生领取材料，实验观察实验现象。

5、汇报。排除相关气体，分析剩余气体的性质。

6、老师演示实验，看这种气体比空气重

7、老师总结

8、学生总结课堂上是怎样认识二氧化碳的

9、学生，看看生活中化学反应的例子并举例

（设计意图：通过小组设计实验方案，老师做实验的方式去验证这个

气体的性质，总结时得出化学反应并听听学生们生活中化学反应的思

考为下节课铺垫）

板书设计

小苏打和白醋的变化化学变化

小苏打+白醋——二氧化碳+白色物质+液体

白色细小晶体无色透明无色无味？？

无气味酸味比空气