降低化学反应活化能的酶-第2课时-课件-高一上学期必修1.pptxVIP

;第2课时;思考：酶的催化功能与无机催化剂有什么不同？;一.酶的特性;

步骤;2.专一性：;2.专一性：;

③探究酶具有专一性的实验

;⑵【教学实验】淀粉酶对淀粉和蔗糖的水解作用;这里只能用斐林试剂，不用碘液，为什么？;①.实验探究影响酶活性的条件;a.建议用淀粉酶探究温度对酶活性的影响，;⑴实验：探究温度对淀粉酶活性的影响;b.实例--探究不同温度对酶活性的影响;c.酶的活性受温度影响的实验，变量的分析。;步骤;;e.酶的作用条件较温和：需要适宜的温度小结

;⑵实验：探究pH对过氧化氢酶活性的影响;;1号试管;②为什么不能选用淀粉作为反应物？;;4.酶的作用条件温和需要适宜的温度和PH;①动物体内的酶最适PH大多在6.5~8.0之间，但也有例外。;下列有关酶的实验设计思路正确的是()

A.利用过氧化氢和过氧化氢酶探究温度对酶活性的影响

B.利用淀粉、蔗糖、淀粉酶和碘液验证酶的专一性

C.利用过氧化氢、新鲜的猪肝研磨液和氯化铁溶液研究酶的高效性

D.利用胃蛋白酶、蛋清和pH分别为3、7、11的缓冲液验证pH对酶活性的影响;5.影响酶活性的因素：;5.影响酶活性的因素：;在生成物浓度较低时，反应速率随反应时间能较长时间保持不变，;5.影响酶活性的因素：;⑸.反应时间;酶的活性常受到某些物质影响，有些物质能增加酶的活性，称为酶的激活剂；;如果酶的数量一定，下列哪个图示最确切地反映了反应速率与底物浓度的数量关系();7.酶为生活添姿彩有（P85）：;7.酶为生活添姿彩有（P85）：;细胞代谢与酶;1.将胃液的PH从10降到2的过程中，胃液中胃蛋白酶的活性的变化是（）

A.一直上升B.没有变化C.先升后降D.先降后升;4.以20％过氧化氢溶液为反应底物的一组实验结果如下表所示。通过分析实验结果，能够得出相应的结论。在下列有关结论的描述中，从表中得不到实验依据的一项是（）;再见