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预防油锅起火安全知识.pptxVIP

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  • 2026-01-25 发布于黑龙江
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预防油锅起火安全知识.pptx

    预防油锅起火安全知识;;01;常见起火场景分析;火灾蔓延特性;典型事故案例;02;食用油导热性差，加热时局部油温可能远超燃点（300°C以上），而锅体温度传感器无法实时反映油层真实温度，导致控温失效。;水分混入反应;;03;油温监控标准;;设备检查清单;04;初期灭火方法;;;05;灭火器操作要点;防火毯使用技巧;报警装置配置;06;员工考核标准;演练计划制定;联合消防部门开展家庭厨房安全讲座，演示油锅起火时锅盖覆盖法、湿布灭火法等适合家庭的操作技巧，强调严禁用水灭火的禁忌。;THANKS

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