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2025年事业单位工勤技能-四川-四川客房服务员一级（高级技师）历年参考题典型考点含答案解析

一、单项选择题

下列各题只有一个正确答案，请选出最恰当的选项（共30题）

1、在客房服务中，发现客人遗留物品时，正确的处理流程是？

A.立即带走并自行保管

B.通知前台并登记在《宾客遗留物品登记表》

C.直接邮寄给客人

D.留在房间等待客人返回

2、高级技师在指导客房服务员时，应重点培养其哪项核心能力？

A.清洁速度

B.与客沟通与应变能力

C.使用清洁剂种类

D.更换床单频率

3、客房空气消毒常用的方法中，最安全环保的是？

A.喷洒酒精

B.紫外线照射

C.臭氧发生器

D.开窗通风

4、铺床时“三线对齐”指的是哪三线？

A.床单中线、枕套中线、被套中线

B.床头板、床垫、床架

C.床单边、被套边、地毯边

D.枕头、被子、床尾巾

5、VIP客人入住前，客房应提前多少分钟完成布置？

A.10分钟

B.20分钟

C.30分钟

D.60分钟

6、下列哪项不属于客房布草“五净”要求？

A.干净

B.无污渍

C.无破损

D.香味浓郁

7、处理客人投诉时，首要原则是？

A.立即赔偿

B.倾听并表示理解

C.转交主管

D.记录备案

8、客房消毒中，电话消毒应使用？

A.清水擦拭

B.含氯消毒液

C.75%酒精棉片

D.紫外线灯照射

9、高级技师在质量检查中，应采用哪种方式？

A.随机抽查

B.全面普查

C.重点抽查与定期评估结合

D.仅凭经验判断

10、客房服务员进入房间前应？

A.直接开门进入

B.敲门一次后进入

C.敲门三次并报“服务员”

D.用门卡直接开门

11、在客房服务中，下列哪项属于高级技师应具备的核心能力？

A.独立完成房间清洁任务

B.指导初级员工进行标准化操作

C.处理突发投诉并优化服务流程

D.按时更换床品和洗漱用品

12、客房布草“三线对齐”指的是哪三个部位的对齐？

A.床单、被套、枕套的缝线

B.床单边缘、床垫边、床头板

C.枕头中线、被子中线、床尾巾中线

D.床头、床身、床尾的装饰线

13、下列哪种消毒方式适用于客房电话听筒的日常消毒？

A.高温蒸煮30分钟

B.紫外线照射10分钟

C.75%酒精棉片擦拭

D.含氯消毒液浸泡

14、高级技师在培训员工时，最有效的教学方法是？

A.口头讲解操作步骤

B.提供书面操作手册

C.示范操作并即时反馈

D.安排员工自学视频

15、客房空气质量检测中，PM2.5的适宜浓度应低于？

A.75μg/m3

B.50μg/m3

C.35μg/m3

D.10μg/m3

16、发现宾客遗留物品后，正确的处理流程是？

A.登记后交前台保管

B.直接邮寄给宾客

C.自行保管等待认领

D.放回房间原处

17、下列哪项不属于客房节能管理措施？

A.使用LED照明灯具

B.空调设定夏季不低于26℃

C.每日更换所有床品

D.安装感应式水龙头

18、高级技师在服务质量评估中，最应关注的指标是？

A.清洁完成时间

B.宾客满意度

C.物品消耗数量

D.员工出勤率

19、处理宾客特殊需求（如过敏体质）时，首要步骤是？

A.记录需求并通知相关部门

B.自行更换防过敏用品

C.建议宾客自带用品

D.忽略需求避免麻烦

20、客房“五步检查法”中，最后一步应检查？

A.家具表面清洁

B.卫生间消毒

C.整体视觉协调

D.床铺平整度

21、在客房服务中，发现客人遗留物品时，正确的处理流程是？

A.立即带走并自行保管

B.通知前台并登记在《宾客遗留物品登记表》

C.直接交给下一班服务员

D.留在房间等待客人自行取回

22、高级技师在指导客房清洁时，强调“从上到下、从里到外”的原则，其主要目的是？

A.提高员工工作积极性

B.防止交叉污染和重复劳动

C.缩短清洁时间

D.减少清洁剂使用量

23、客房布草更换的基本原则是？

A.每日必须全部更换

B.客人退房后更换，住客房视情况更换

C.仅在客人提出要求时更换

D.每周更换一次

24、处理客人投诉房间有异味时，首要措施是？

A.向客人道歉并立即通风排查

B.告知客人这是正常现象

C.立即更换房间并收费

D.记录投诉后不予处理

25、高级技师在培训中强调“五步退房检查法”，其中不包括？

A.检查房间设施是否完好

B.核对迷你吧消费记录

C.查看客人是否遗留物品

D.询问客人用餐满意度

26、使用含氯消毒剂清洁卫生间时，正确的稀释比例是？

A.1:10

B.1:50

C.1:100

D.1:200

27、在VIP客人入住前，高级技师应重点检查的内容不包括？

A.房间温度