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职业院校乡村旅游服务与管理教学计划

作为一名在职业院校旅游管理专业深耕十余年的教师，这些年我亲眼见证了乡村旅游从“零星农家乐”到“全域旅游新业态”的蜕变。去年带学生去邻县古村做调研时，村口开民宿的张大姐拉着我感慨：“现在游客不光要吃土菜，还讲究文化体验、服务细节，我们就缺懂行的年轻人来帮着规划！”这句话像根针，扎得我心头一紧——乡村旅游的快速发展，正迫切需要一批“懂乡村、会服务、善管理”的专业人才。基于此，我结合多年教学经验与行业需求，拟定这份贴合职业院校特点的“乡村旅游服务与管理教学计划”。

一、指导思想与培养目标

（一）指导思想

本计划以“服务乡村振兴战略”为核心，立足“职业教育产教融合”