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推动食品安全意识提升的倡议与措施

食品安全关乎每个人的健康和生命安全，是社会和谐稳定的重要基石。为切实保障人民群众“舌尖上的安全”，提升全民食品安全意识，特发出如下倡议并提出相关措施：

一、倡议

增强食品安全意识，争做食品安全参与者。每个人都应自觉学习食品安全知识，了解食品安全法律法规，关注食品安全信息，养成科学、健康的饮食习惯。

理性消费，科学维权，争做食品安全监督者。积极参与食品安全社会监督，对发现的食品安全问题及时向有关部门举报，依法维护自身合法权益。

诚实守信，依法经营，争做食品安全维护者。食品生产经营者应严格遵守食品安全法律法规，诚信守法经营，确保食品安全。

加强宣传引导，营造良好氛围，争做食品安全传播者。积极宣传食品安全知识，普及食品安全科学信息，引导公众正确认识食品安全问题，共同营造人人关注食品安全的良好社会氛围。

二、措施

（一）加强宣传教育，提升公众认知

开展多种形式的宣传教育活动。利用广播、电视、网络、报刊等媒体，以及社区宣传栏、健康讲座等多种形式，广泛宣传食品安全法律法规和食品安全知识。

将食品安全知识纳入国民教育体系。在学校教育中加强食品安全知识教育，提高学生的食品安全意识和自我保护能力。

开展食品安全进农村、进社区、进企业、进学校、进机关“五进”活动。面向不同群体开展有针对性的食品安全宣传教育，提高全民食品安全意识。

加强食品安全风险交流。及时发布食品安全风险预警信息，解读食品安全热点问题，引导公众理性看待食品安全问题。

（二）完善法律法规，强化监管力度

进一步完善食品安全法律法规体系。适应食品安全形势发展变化，及时修订完善相关法律法规，增强法律法规的针对性和可操作性。

加强食品安全监管队伍建设。提高监管人员的专业素质和执法能力，加强监管队伍建设，确保监管工作有效开展。

加大食品安全监管力度。加强对食品生产、流通、餐饮等各个环节的监管，严厉打击食品安全违法犯罪行为。

推进食品安全追溯体系建设。建立健全食品安全追溯体系，实现食品来源可查、去向可追、责任可究。

加强食品安全风险监测。定期开展食品安全风险监测，及时掌握食品安全状况，发现食品安全风险隐患，及时采取控制措施。

（三）鼓励社会参与，构建共治格局

鼓励社会组织开展食品安全宣传和监督活动。支持行业协会、消费者组织等社会组织开展食品安全宣传教育和监督活动，发挥其在食品安全治理中的作用。

建立健全食品安全信息共享机制。加强政府部门、食品生产经营者、社会组织之间的信息共享，形成食品安全治理合力。

加强食品安全科技支撑。加大食品安全科技研发投入，提高食品安全科技水平，为食品安全监管提供技术支撑。

鼓励食品生产经营者加强自我管理。引导食品生产经营者建立健全食品安全管理制度，加强食品安全自查，提高食品安全管理水平。

（四）加强国际交流合作，提升食品安全水平

加强与国际组织和相关国家的食品安全交流合作。学习借鉴国际先进的食品安全管理经验，提升我国食品安全管理水平。

积极参与国际食品安全标准制定。积极参与国际食品安全标准制定，提升我国食品安全标准的国际影响力。

加强食品安全进出口监管。加强进出口食品安全监管，保障进出口食品安全。

食品安全需要全社会的共同努力，让我们携起手来，积极参与食品安全治理，共同营造安全、放心、健康的食品环境，为保障人民群众身体健康和生命安全作出贡献！

推动食品安全意识提升的倡议与措施（1）

一、引言

食品安全是人民群众的根本利益所在，是社会文明进步的重要标志。在当前社会环境下，食品安全问题日益受到关注，但食品安全意识的普及程度和食品安全的监管力度仍需进一步加强。为此，本倡议旨在通过多方协作，推动食品安全意识的提升和食品安全水平的整体改善。

二、当前食品安全现状分析

食品安全监管体系建设

目前，国家已建立了较为完善的食品安全监管体系，但在一些地区和行业，监管力度仍存在不足，特别是在基层监管和源头治理方面。

消费者食品安全意识薄弱

消费者对食品安全的关注程度较低，部分人群对食品安全风险认知不足，导致食品安全问题难以彻底解决。

食品生产和流通环节复杂

饮食供应链长，涉及多个环节和多个主体，监管难度大，存在一定的隐患管理和信息共享不足的问题。

三、问题定位

监管不力

部分地区和部门在食品安全监管上存在滞后，监管资源配置不均，导致监管效率低下。

执法力度不足

有些违法行为在监管空白地区得以存在，执法力度和效率有待提高。

消费者认知淡薄

大量消费者对食品安全的知情权和参与权了解不足，难以形成有效的市场约束。

法律法规不完善

部分法律法规与食品安全实际需求不相适应，难以有效遏制食品安全风险。

四、推动食品安全意识提升的倡议

加强食品安全宣传教育

开展大规模食品安全知识普及活动，通过媒体、学校、社区等多种渠