光合作用与细胞呼吸：有氧呼吸无氧呼吸过程及其应用.pdfVIP

考总复习光合作用和呼吸

编稿：审稿：闫敏敏

【考纲要求】

1.掌握有氧呼吸和无氧呼吸的过程及它们的关系

2.掌握呼吸作用相关知识在生产上的应用，如在果蔬中的应用

3.知道探究酵母菌细胞呼吸方式实验的实验原理及产物检测原理

4.掌握光合色素提取和分离的实验原理、实验结果及实验注意事项

5.掌握光合作用的过程及影响光合作用速率的因素

6.理解光合作用和呼吸作用的关系

【考点梳】

【课堂：光合用细呼吸388584细胞呼吸——有氧呼吸】

考、呼吸作用有氧吸

1.总反应式：

有氧呼吸是对葡萄糖等有机物的彻底氧化分解，产物为无机物二氧化碳和水，且释放出大量能量。

2.有氧呼吸过程

有氧呼吸过程要粒体中进行，可分为三个阶段，如下图：

（箭头代表第一阶段、绿色箭头代表第二阶段、紫色箭头代表第三阶段）

第一阶段：

反应场所：细胞质基质

反应式：CHOCHO(酸)+少量[H]+少量能量(ATP)

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此阶段的反应物为葡萄糖，又称为糖酵解过程。

第二阶段：

反应场所：线粒体基质

反应式：CHO(酸)+HO[H]+CO+少量能量(ATP)

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第三阶段：

反应场所：线粒体内膜

反应式：[H]+OHO+大量能量(ATP)

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要点诠释：（1）有氧呼吸并非全粒体中进行，需注意有氧呼吸各阶段的反应场所。

（2）有氧呼吸只有第三阶段有氧气参与

（3）反应物与产物中均有水：水是第二阶段的反应物，又是第三阶段的产物

（4）有氧呼吸释放的能量未全部在ATP中，还有部分以热能的形式散失。

所以书写总反应式时不可将“能量”换为“ATP”。

考点二、呼吸作用——无氧呼吸

1.总反应式

无氧呼吸是葡萄糖等有机物的不彻底的氧化分解，产物为等有机物,释放的能量较有氧呼吸

少。

按照产物的不同，可将无氧呼吸分为以下两种类型：

产物为和二氧化碳，进行此种无氧呼吸的有大多数植物、酵母菌等

产物为乳酸，进行此种无氧呼吸的有动物、马铃薯块茎、甜菜块根、乳酸菌等

2.无氧呼吸过程：

无氧呼吸可分为两个阶段，均在细胞质基质中进行。

第一阶段与有氧呼吸的第一阶段完全相同，即：

CHOCHO(酸)+少量[H]+少量能量(ATP)

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第二阶段，酸将被分解为和二氧化碳，或者转化为乳酸。

考点三、呼吸作用——探究酵母菌呼吸作用的方式的实验

1.实验装置：

有氧呼吸无氧呼吸

用上述实验装置进行操作后，还需取少量酵母液置于试管中，然后滴加重铬酸钾的浓硫酸溶液，以

检测产物中是否有。

2.各种试剂的作用

（1）NaOH溶液：用于除掉空气中的二氧化碳，避免对呼吸产物的判断形成干扰。

（2）澄清石灰水：

检测产物中是否含有二氧化碳及其产生量的多少，产生的沉淀越多，表示呼吸产物中的二氧

化碳越多。

澄清石灰水也可用溴麝香草酚蓝水溶液来代替，溴麝香草酚蓝水溶液遇二氧化碳将发生由蓝→

绿→黄的颜色变化，发生此颜色变化所需的时间越短，表示产生的二氧化碳越多。

（3）酸性的重铬酸钾溶液：用于检测产物中是否产生，酸性的重铬酸钾溶液为橙红色，遇酒

精后会变成灰绿色。

考点四、呼吸作用——有关呼吸作用的计算规律

有氧呼吸的总反应式中，有如下数量关系：

1CHO6O6CO