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2024年餐饮服务食品安全培训题目.pdfVIP

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  • 2026-01-26 发布于河北
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2024年餐饮服务食品安全培训题目.pdf

    一、单项选择题

    1、《食品安全法》规定，餐饮服务环节食品安全监管由（D）

    负责。

    A、工商政部门B、卫生政部门

    C、质量监督部门D、食品药物监督管理部门

    2、《食品安全法》规定，食品原料、食品添加剂、食品有关产

    品进货查验记录应当真实，保留期限不得少于（C）o

    A、6个月B

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