餐饮接待礼仪培训.pptx

演讲人:

日期:

餐饮接待礼仪培训

目录

CATALOGUE

01

基本礼仪规范

02

接待流程技巧

03

沟通互动礼仪

04

餐饮服务标准

05

特殊情况处理

06

培训与评估

PART

01

基本礼仪规范

着装与仪表标准

01.

职业化着装要求

员工需穿着统一制服,保持整洁无褶皱,避免夸张配饰,体现专业形象。男性应定期修剪胡须,女性需化淡妆,头发需束起或整齐梳理。

02.

细节卫生管理

指甲修剪干净无污垢,口腔无异味,禁止使用气味浓烈的香水或护肤品,确保整体仪容清爽得体。

03.

鞋袜搭配规范

选择黑色或深色皮鞋,保持光亮无破损;袜子颜色需与制服协调,女性避免穿露趾鞋或过高跟鞋。

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