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- 2026-01-26 发布于福建
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1.1物质的变化和性质讲义——2025-2026学年九年级化学人教版(2024)上册教学设计
一、教材分析
本节内容选自人教版2024版九年级化学上册第一单元第一节,是学生接触化学学科的开篇启蒙内容。化学作为研究物质的组成、结构、性质以及变化规律的科学,物质的变化和性质是构建化学知识体系的逻辑起点。教材以生活中常见的物质变化现象为切入点,通过对比分析不同变化的本质差异,引出物理变化和化学变化的核心概念;再基于变化现象推导物质性质,区分物理性质与化学性质,为后续学习氧气、二氧化碳等具体物质的性质和制备,以及化学反应基本类型等知识奠定基础。
从新课标要求来看,本节内容聚焦“物质的变化与性质”核心素养,强调通过实验探究和生活实例分析,培养学生的观察能力、分析归纳能力和科学探究意识。教材编排遵循“从生活走向化学,从化学走向社会”的理念,符合九年级学生从具象思维向抽象思维过渡的认知规律,同时为落实“教-学-评”一体化教学提供了丰富的实践载体。
二、教学目标
(一)学习理解
能准确描述生活中常见物质变化的现象,理解物理变化和化学变化的本质区别,明确两者的判断依据;能清晰区分物理性质和化学性质,知晓性质描述与变化描述的语言差异;能记住常见的物理性质(如颜色、状态、气味、熔点、沸点等)和化学性质(如可燃性、氧化性、稳定性等)。
(二)应用实践
能结合具体实例准确判断物质变化的类型(物理变化或化学变化),能根据物质的性质描述判断其属于物理性质还是化学性质;能依据物质的性质初步分析物质的用途,建立“性质决定用途”的逻辑关联;能规范完成简单的实验操作,准确观察并记录实验现象,基于现象归纳物质的变化特征。
(三)迁移创新
能运用物质变化和性质的知识解释生活中的化学现象(如铁制品生锈、食物腐烂、酒精挥发等),解决简单的实际问题;能通过对比不同物质的性质差异,初步设计区分物质的简单方案;能在探究活动中主动思考,提出关于物质变化或性质的合理疑问,培养科学探究的初步能力。
三、重点难点
(一)教学重点
物理变化和化学变化的本质区别及判断方法;物理性质和化学性质的区分标准;“性质决定用途”逻辑关系的建立。
(二)教学难点
准确判断物质变化过程中是否有新物质生成;区分物质的性质与变化(即“能发生什么变化”与“具有什么性质”的语言表述差异);运用物质的变化和性质知识解释实际问题。
四、课堂导入
采用“生活情境+问题驱动”的导入方式:上课伊始,展示一组生活场景图片(或播放短视频),内容包括:春天冰雪融化、夏天西瓜榨汁、秋天树叶变黄、冬天铁锅生锈,以及纸张燃烧、玻璃破碎、食物煮熟等。
向学生提问:“同学们,在我们的生活中每天都会发生很多这样的变化,这些变化之间有什么不同呢?比如冰雪融化后还是水,而树叶变黄后就不再是原来的绿叶了;玻璃破碎后还是玻璃,而纸张燃烧后就变成了灰烬。这些变化的本质差异在哪里?今天我们就一起走进化学的世界,探索物质变化和性质的奥秘。”
设计意图:通过学生熟悉的生活场景,引发认知共鸣,激发探究兴趣,同时自然引出本节课的核心研究问题,为后续探究新知做好铺垫。
五、探究新知
本环节以“实验探究+对比分析+归纳总结”为核心,分三个层次展开,同步融入“教-学-评”一体化设计,每个层次均包含教师引导、学生活动和评价反馈环节。
(一)探究物质的两种变化——物理变化和化学变化
1.实验探究活动:教师演示两组对比实验,学生分组观察并记录实验现象。
第一组实验(无新物质生成):①水的蒸发与冷凝:在烧杯中加入少量水,加热至沸腾,观察水蒸气冒出,再用冷玻璃片靠近水蒸气,观察玻璃片上水珠的形成;②胆矾的研碎:取少量胆矾固体,放在研钵中研碎,观察研碎前后胆矾的状态变化。
第二组实验(有新物质生成):①胆矾溶液与氢氧化钠溶液的反应:向盛有少量胆矾溶液的试管中滴加氢氧化钠溶液,观察溶液颜色变化和沉淀生成;②石灰石与稀盐酸的反应:向盛有少量石灰石的试管中加入稀盐酸,观察试管内气泡产生的现象,同时将燃着的木条伸入试管口,观察木条是否熄灭。
2.学生活动:分组讨论两组实验的现象差异,思考“两组实验中物质的变化有什么本质不同?”“第一组实验中,物质的种类是否发生了改变?第二组呢?”
3.归纳总结:教师引导学生结合实验现象和讨论结果,归纳得出核心概念。无新物质生成的变化,叫做物理变化;有新物质生成的变化,叫做化学变化(也叫化学反应)。同时强调化学变化的本质特征是有新物质生成,且常伴随颜色改变、放出气体、生成沉淀、吸热或放热等现象,但这些伴随现象不能作为判断化学变化的唯一依据(如灯泡发光放热属于物理变化)。
4.评价反馈:通过提问进行即时评价,如“同学们,刚才的实验中,水的蒸发属于什么变化?胆矾与氢氧化钠溶液的反应属于什么变化?为什么?”“生活中还有哪些属于物理变
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