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- 2026-01-27 发布于云南
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《SB/T10525-2009虾酱》(2026年)深度解析汇报人:
目录一、从传统发酵到现代标准:虾酱产业如何借国家标准之力实现品质跃升与工艺革新深度剖析二、溯源与正名:深入解构SB/T10525-2009标准中虾酱术语、分类与定义背后的行业逻辑专家视角三、原料的密码:专家深度解读标准对虾原料、辅料及食品添加剂的核心要求与未来原料管控趋势四、工艺的“圭臬”:基于SB/T10525-2009标准,对虾酱现代生产关键工艺流程的深度技术剖析五、解码风味与安全:从理化指标到微生物限量,专业视角解析虾酱品质与安全双核心控制体系六、感官的“标尺”:深度探究标准中感官要求如何成为虾酱市
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