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环境生物工程复习纲要

一、名词

⒈DNA：遗传物质脱氧核糖核酸的简称。每个DNA分子都包含螺旋结构的双股链。

⒉基因：DNA上有遗传意义的片段叫基因，基因包含一定数量的碱基。基因是基础的遗传单位。

⒊基因工程：将外源基因体外重组后导入受体细胞内，使这个基因能在受体细胞内复制、转录、翻译表达的操作。

⒋酶工程：是利用酶的催化作用进行物质转化的技术，是将酶学理论与化工技术结合而形成的新技术。

⒌酶的修饰：通过各种方法使酶分子结构发生某些改变，从而改变酶的某些特性和功能的过程。利用的是“结构决定功能”。

⒍细胞工程：是指在细胞水平上的遗传操作，即通过细胞融合、核质移植、染色体或基因移植以及组织和细胞培养等方法，快速繁殖和培养出人们所需要的新物种的技术。

⒎共代谢：微生物转化某一物质时，另一种物质也被降解，但此物质并不参与其正常代谢过程，微生物并不从中获得能源和营养物。

⒏重金属超富集植物

⑴（老师课件答案）：指能超常吸收土壤中的重金属并在其地上部分1000ug/g以上的一类特殊植物。

⑵（百度答案）：满足一下三个条件的植物是重金属超富集植物：①植物地上部富集的重金属达到一定的量，是普通植物在同一生长条件下的100倍；②植物地上部的重金属含量高于根部该种重金属含量；③植物的生长没有出现明显的毒害症状。

⒐土壤污染生物修复：利用土壤中原有的或引入的功能生物体，包括植物、动物和微生物单独的或联合的吸收、降解或转化土壤中的污染物，使污染物的浓度降低到可接受水平，或将污染物转化成无害物质的过程或技术。

⒑生物降解：一般指微生物的分解作用，有可能是微生物的有氧呼吸，有可能是微生物的无氧呼吸。

⒒生物转化：是指外源化学物在机体内经多种酶催化的代谢转化，是机体对外源化学物处置的重要的环节，是机体维持稳态的主要机制。

二、简答

1.什么是废水的好氧生物处理？简述好氧微生物处理的两种方法。

好氧生物处理是污水中有分子氧存在的条件下，利用好氧微生物讲解有机物，使其稳定、无害化的处理方法。好氧微生物处理法有活性污泥法和生物膜法。

活性污泥法：

有机废水经过一段时间的曝气后，水中会产生一种以好氧菌为主体的茶褐色絮凝体，其中含有大量的活性微生物，这种污泥絮体就是活性污泥。活性污泥的组成：以细菌、原生动物和后生动物所组成的活性微生物为主体，此外还有一些无机物，未被微生物分解的有机物和微生物自身代谢的残留物。活性污泥的特点：结构疏松，表面积很大，对有机物有着强烈的吸附凝聚和氧化分解能力。在条件适当的时候，活性污泥还具有良好的自身凝聚和沉降性能，大部分絮凝体在0.02-0.2mm范围内。

活性污泥在曝气过程中，对有机物的降解过程分为两个阶段：

吸附阶段：污水中的有机物转移到活性污泥上。

稳定阶段：转移到活性污泥上的有机物被微生物氧化分解。

生物膜法：

污水与生物膜接触后，污染物被微生物吸附转化，污水得到净化。

生物膜结构：膜的表面吸取营养和溶解氧容易，微生物生长繁殖迅速，形成了好氧微生物和兼性微生物组成的好氧层（1～2mm）。内部营养和溶解氧的供应条件差，生长繁殖受到限制，好氧微生物难以生活，形成了厌氧微生物和兼性微生物组成的厌氧层。

净化有机物机理：

（1）吸附水中有机物（2）好氧降解：在生物膜表层0.1-2mm（3）厌氧降解（4）生物膜上的原生生物和微型后生动物的食物链。

简述厌氧消化的三阶段理论及各阶段主要的微生物类群。

厌氧消化三阶段理论：

第一阶段为水解发酵阶段。在该阶段，复杂的有机物在厌氧菌胞外酶的作用下首先被分解成简单的有机物，继而这些简单的有机物在产酸菌的作用下经过厌氧发酵和氧化转化成乙酸、丙酸、丁酸等脂肪酸和醇类等。

第二阶段为产氢产乙酸阶段。在该阶段，产氢产乙酸菌把乙酸，甲烷。甲醇以外的第一阶段产生的中间产物转化成乙酸和氢，并有CO2产生。

第三阶段为产甲烷阶段。在该阶段，产甲烷菌把第一阶段和第二阶段产生的乙酸、H2和CO2等转化为甲烷。

根据厌氧消化三阶段理论，复杂有机物的厌氧消化过程主要包括液化、产酸和产甲烷三个阶段，由多种相互依存的细菌群来完成复杂的基质混合物最终转化为甲烷和二氧化碳，并合成自身细胞物质。

各阶段主要的微生物类群：每一阶段各有其独特的微生物类群

液化阶段起作用的细菌主要包括纤维素分解菌、脂肪分解菌、蛋白质水解菌；

产酸阶段起作用的细菌主要是菌产氢产乙酸细菌群，利用液化阶段的产物产生乙酸、氢气和二氧化碳等；

产甲烷阶段是甲烷菌利用乙酸、丙酸、甲醇等化合物为基质，将其转化成甲烷，其中乙酸和H2/CO2是其主要基质。

3.简述固体废弃物的生物处理方法。

4.微生物是如何处理气体污染物的？有哪两种典型的处理方法？

5.土壤污染植物修复的基本原理？

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