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防范春节旅游酒店消防风险培训

汇报人：xxx

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春节酒店消防风险概述

消防设施管理与使用

火灾预防专项措施

应急疏散与救援流程

春节特殊防控要求

培训效果落地机制

目录

contents

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春节酒店消防风险概述

春节期间火灾特点

用电负荷激增

春节期间酒店客房入住率高，取暖设备、热水器等大功率电器集中使用，易导致线路过载、短路，引发电气火灾风险显著上升。

节日聚餐、厨房烹饪活动增加，燃气泄漏、油锅起火等厨房火灾概率增大，且可能因人员值守不足延误初期处置。

客房装饰物、礼品包装等易燃材料临时堆放，若靠近热源或未及时清理，可能成为火势蔓延的助燃物。

明火使用频繁

可燃物堆积隐患

人员密集场所风险等级

疏散通道长、人员密度大，一旦发生火灾易造成烟气快速扩散，且高空救援难度大，需重点监控消防设施完好率及疏散预案有效性。

高层酒店高风险

电气线路老化、防火分区不完善、消防水源不足等问题叠加，火灾荷载高，需优先纳入节前隐患排查清单。

春节临时雇佣人员可能未接受充分消防培训，对灭火器材使用、应急疏散流程不熟悉，需开展针对性岗前演练。

老旧建筑隐患突出

酒店内设餐厅、娱乐场所等多业态区域，动火作业与电气设备混杂，管理责任易模糊，需强化交叉区域防火巡查。

混合经营场所复杂

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临时员工培训不足

典型案例分析

电气短路引发火灾

某酒店因客房私接电暖器导致线路过热引燃窗帘，因消防控制室值班人员脱岗延误报警，造成大面积损失，凸显电气管理与值守纪律的重要性。

某宾馆厨房排烟管道油垢长期未清理，烹饪明火引燃积油引发火灾，因防火门未自动闭合导致烟气扩散至客房区，暴露设备维护与分区管控漏洞。

景区周边酒店因游客在阳台燃放烟花引燃外墙装饰材料，火势沿保温层迅速蔓延，反映节日期间外部火源管控的必要性。

厨房排烟系统失效

违规燃放烟花波及

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消防设施管理与使用

消防设备检查标准

定期测试报警控制器功能，确保火警、故障信号显示正常，主备电源切换时间不超过30秒；感烟探测器需用专业烟枪测试响应时间，手动报警按钮触发后10秒内应反馈信号。

火灾自动报警系统

检查消防水池水位是否达标，稳压泵启停压力应符合设计值（启泵≤0.07MPa，停泵≥0.12MPa）；末端试水装置出水压力需≥0.05MPa，喷头应无堵塞变形且布局符合国标。

自动喷水灭火系统

室内消火栓静压≥0.07MPa（最不利点）、动压≥0.15MPa；消防水泵需在主电故障30秒内切换备电启动，水泵接合器接口应密封完好并有清晰标识。

消火栓系统

灭火器材实操指南

干粉灭火器使用

拔出保险销后，握住喷管对准火焰根部，保持3-5米距离，按下压把左右扫射；注意定期检查压力表指针是否在绿区，瓶体无锈蚀。

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消防软管卷盘操作

展开软管时避免打结，逆时针打开阀门后握紧喷枪，水流应覆盖火源中心；使用后需排空余水并盘卷归位，防止胶管老化。

室内消火栓联动

击碎玻璃门启动水泵，连接水带和枪头后逆时针旋转阀门，两人配合持枪灭火；水带铺设应平直无扭曲，接口密封圈无破损。

灭火器年检要求

每12个月需由专业机构进行重量检查（误差≤5%）、压力测试和功能性试验，腐蚀严重的筒体必须报废更换。

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应急照明系统维护

疏散指示标志

检查标志安装高度（距地1米以下）和间距（≤20米），箭头方向应与逃生路线一致；断电测试时蓄电池供电时间需≥30分钟。

应急照明灯具

每月测试主备电源切换功能，灯具表面亮度应≥50lx；清洁灯罩避免积灰影响透光率，更换失效的LED光源或电池组。

联动功能验证

模拟火灾报警后，应急照明应强制点亮且与消防广播同步指引疏散；控制室需能远程监控各灯具工作状态。

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火灾预防专项措施

电气线路安全检查

线路老化排查

重点检查客房、走廊等区域的电线是否存在绝缘层破损、发黄变硬等老化现象，对使用超过5年的线路建议专业检测，防止因绝缘失效引发短路火灾。

规范敷设要求

检查电线是否穿金属管或阻燃PVC管保护，严禁在吊顶、地毯下直接敷设裸线，对临时拉接的充电线路必须使用阻燃套管并固定。

过载保护配置

核查配电箱是否安装符合标准的漏电保护装置，测试大功率电器专用回路（如空调、电热水器）的断路器灵敏度，确保在超负荷时能及时切断电源。

厨房用火安全管理

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燃气设备监控

每日检查燃气管道接口密封性，配置可燃气体报警装置，明确要求厨师在点火前确认阀门状态，使用后必须关闭总阀并记录检查台账。

建立油烟管道每月专业清洗机制，灶台周边2米范围内严禁堆放油脂类物品，排烟罩集油盒需每日清空并配备灭火毯。

油垢清理制度

动火作业管控

禁止在非指定区域进行电焊、切割等作业，确需施工时应办理动火证，清除周边可燃物并配置2具以上灭火器，安排专人全程监护。

应急培训演练

厨房员工必须掌握关阀断气、覆盖