第一章老年营养的重要性与现状第二章老年人营养需求特点第三章常见老年营养问题与干预第四章特殊病理状态下的营养管理第五章营养干预工具与技术第六章营养干预的社区实践与政策建议
01第一章老年营养的重要性与现状
第1页引言:老龄化社会的营养挑战2025年,全球老年人口已达到7.7亿,其中中国占比超过30%,这一数据凸显了我国老龄化社会的严峻形势。根据某社区的调查,65岁以上的老年人中,约有50%存在不同程度的营养不良风险。营养不良不仅影响老年人的生活质量,还可能导致多种健康问题的发生,如免疫力下降、慢性病风险增加等。在某医院老年科的数据显示,营养不良老人的平均住院时间比营养良好者高出2
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