大班健康教案及教学反思《食品安全》.docx

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大班健康教案及教学反思《食品安全》

一、教案设计

(一)活动背景与目标

在当前社会环境中，食品安全问题日益凸显，各类食品添加剂超标、过期食品流入市场等现象屡见不鲜，这对幼儿健康成长构成潜在威胁。幼儿园作为儿童早期教育的重要场所，肩负着培养孩子基本生活技能和安全意识的重任。大班幼儿正处于认知发展的关键期，他们开始具备初步的判断能力，但对食品安全的认知仍较为模糊，容易受到色彩鲜艳的包装或广告宣传的影响而选择不健康食品。根据教育部门发布的《3-6岁儿童学习与发展指南》要求，健康领域教育需注重引导幼儿认识常见食物的安全标识，养成良好饮食习惯。结合本园实际情况，前期通