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- 2026-01-28 发布于福建
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罐头机械考试罐头机械安装调试题库及答案
考试时间：60分钟，满分：100分
一、选择题（每题2分，共20分）
1.罐头机械中，用于将罐头从输送带送入封口机的部件是：
A.供给机
B.压罐机
C.转鼓
D.封口机
2.罐头机械中，负责将空罐头送到装罐位置的部件是：
A.供给机
B.压罐机
C.转鼓
D.装罐机
3.罐头机械中，用于将罐头压紧并固定在输送带上的部件是：
A.供给机
B.压罐机
C.转鼓
D.封口机
4.罐头机械中，用于将封口后的罐头从封口机送出的部件是：
A.供给机
B.压罐机
C.转鼓
D.输送机
5.罐头机械中，用于检查封口质量的是：
A.封口机
B.封口检测机
C.转鼓
D.输送机
6.罐头机械中，用于给罐头内装填物料的部件是：
A.装罐机
B.填装机
C.转鼓
D.封口机
7.罐头机械中，用于将罐头内外的空气抽真空的部件是：
A.真空泵
B.压罐机
C.转鼓
D.封口机
8.罐头机械中，用于将罐头内物料加热杀菌的部件是：
A.杀菌锅
B.压罐机
C.转鼓
D.封口机
9.罐头机械中，用于将罐头冷却的部件是：
A.冷却机
B.压罐机
C.转鼓
D.封口机
10.罐头机械中，用于将罐头包装的部件是：
A.包装机
B.压罐机
C.转鼓
D.封口机
二、填空题（每题2分，共20分）
1.罐头机械的安装过程中，首先需要安装的是______。
2.罐头机械的调试过程中，首先需要检查的是______。
3.罐头机械中，供给机的主要作用是______。
4.罐头机械中，压罐机的主要作用是______。
5.罐头机械中，封口机的主要作用是______。
6.罐头机械中，装罐机的主要作用是______。
7.罐头机械中，杀菌锅的主要作用是______。
8.罐头机械中，冷却机的主要作用是______。
9.罐头机械中，输送机的主要作用是______。
10.罐头机械中，包装机的主要作用是______。
三、判断题（每题2分，共20分）
1.罐头机械的安装过程中，不需要考虑设备的水平度。（×）
2.罐头机械的调试过程中，只需要检查设备的电气连接。（×）
3.罐头机械中，供给机的主要作用是将空罐头送到装罐位置。（√）
4.罐头机械中，压罐机的主要作用是将罐头压紧并固定在输送带上。（√）
5.罐头机械中，封口机的主要作用是将封口后的罐头从封口机送出。（×）
6.罐头机械中，装罐机的主要作用是给罐头内装填物料。（√）
7.罐头机械中，杀菌锅的主要作用是将罐头内外的空气抽真空。（×）
8.罐头机械中，冷却机的主要作用是将罐头内物料加热杀菌。（×）
9.罐头机械中，输送机的主要作用是将罐头包装。（×）
10.罐头机械中，包装机的主要作用是将罐头包装。（√）
四、简答题（每题10分，共20分）
1.罐头机械的安装过程中需要注意哪些事项？
2.罐头机械的调试过程中需要检查哪些内容？
五、论述题（每题20分，共40分）
1.详细描述罐头机械中供给机、压罐机、封口机的主要工作原理和作用。
2.阐述罐头机械中杀菌锅、冷却机、输送机、包装机的主要工作原理和作用。
答案：
一、选择题
1.A
2.A
3.B
4.D
5.B
6.B
7.A
8.A
9.A
10.A
二、填空题
1.供给机
2.电气连接
3.将空罐头送到装罐位置
4.将罐头压紧并固定在输送带上
5.进行罐头的封口操作
6.给罐头内装填物料
7.将罐头内物料加热杀菌
8.将罐头冷却
9.将罐头从一个部件送到另一个部件
10.将罐头包装
三、判断题
1.×
2.×
3.√
4.√
5.×
6.√
7.×
8.×
9.×
10.√
四、简答题
1.罐头机械的安装过程中需要注意以下事项：
-设备的水平度和垂直度要符合要求。
-电气连接要正确，避免短路或接错线。
-各部件之间的连接要牢固，避免松动。
-安装过程中要注意安全，避免受伤。
2.罐头机械的调试过程中需要检查以下内容：
-电气连接是否正确，设备是否能够正常启动。
-各部件之间的配合是否顺畅，是否存在卡顿或松动。
-设备的运行参数是否符合要求，如速度、压力等。
-设备的密封性是否良好，是否存在泄漏。
五、论述题
1.罐头机械中供给机、压罐机、封口机的主要工作原理和作用：
-供给机：主要作用是将空罐头送到装罐位置。工作原理是通过输送带或其他装置将空罐头从存储位置输送到装罐位置，确保罐头的供应连续性和稳定性。
-压罐机：主要作用是将罐头压紧并固定在输送带上。工作原理是通过压罐装置对罐头进行压紧，确保罐头在输送过程中的稳定性，避免松动或倾斜。
-封口机：主要作用是进行罐头的封口操作。工作原理是通过封口装置将罐头的封口部分进行加热或加压，使封口部分熔接或压紧，确保罐头的密封性。
2.罐头机械中杀菌锅、冷却机、输送机、包装机的主要工作原理和作用：
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