2026年中国白酒市场评估研究报告.docx

研究报告

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2026年中国白酒市场评估研究报告

一、研究背景与目的

1.1中国白酒市场的发展历程

(1)中国白酒市场的发展历程可追溯至数千年前，早在商周时期，便有了酒的生产和消费。经过数千年的演变，白酒已成为中国最具代表性的传统饮品之一。据史料记载，唐代诗人李白曾以“金樽清酒斗十千，玉盘珍羞直万钱”描绘了当时酒文化的繁荣。至宋代，白酒的生产技术得到显著提升，出现了许多著名的白酒品牌，如贵州茅台、泸州老窖等。进入20世纪，特别是改革开放以来，中国白酒市场经历了快速的发展，市场规模不断扩大。据统计，2019年中国白酒市场规模已达到9800亿元人民币，占全球白酒市场