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食证通考试题库及答案

一、单项选择题（每题2分，共10题）

1.食品生产经营许可的有效期为（）

A.1年

B.2年

C.3年

D.5年

2.食品经营许可的主体不包括（）

A.商场超市

B.个体工商户

C.食品摊贩

D.餐饮服务提供者

3.申请食品经营许可，应当向申请人所在地（）提交申请。

A.县级人民政府食品药品监督管理部门

B.市级人民政府食品药品监督管理部门

C.省级人民政府食品药品监督管理部门

D.国家食品药品监督管理总局

4.食品经营许可的申请材料不包括（）

A.食品经营许可申请书

B.营业执照副本复印件

C.食品经营和贮存场所的合法使用证明

D.法定代表人身份证明

5.食品经营许可的审查包括（）

A.形式审查

B.实质审查

C.形式审查和实质审查

D.以上都不对

6.食品经营许可的决定期限为（）

A.10个工作日

B.15个工作日

C.20个工作日

D.30个工作日

7.食品经营许可的变更不包括（）

A.经营范围变更

B.经营地址变更

C.法定代表人变更

D.食品类别变更

8.食品经营许可的延续申请应当在有效期届满前（）提出。

A.15日

B.30日

C.60日

D.90日

9.食品经营许可的注销情形不包括（）

A.食品经营许可有效期届满未申请延续的

B.食品经营主体资格依法终止的

C.食品经营许可依法被撤回、撤销或者食品经营许可证依法被吊销的

D.食品经营企业负责人变更的

10.食品经营许可的监督检查不包括（）

A.日常监督检查

B.专项监督检查

C.飞行检查

D.年度检查

二、多项选择题（每题2分，共10题）

1.食品经营许可的范围包括（）

A.食品销售

B.餐饮服务

C.食品生产

D.食品经营和贮存场所的租赁

2.申请食品经营许可，应当符合的条件包括（）

A.具有与经营的食品品种、数量相适应的食品经营和贮存场所

B.保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离

C.具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施

D.有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度

3.食品经营许可的申请材料包括（）

A.食品经营许可申请书

B.营业执照副本复印件

C.食品经营和贮存场所的合法使用证明

D.食品经营主要设备、设施布局、操作流程等文件

4.食品经营许可的审查内容包括（）

A.申请材料的完整性

B.申请材料的真实性

C.食品经营和贮存场所的合法性

D.食品经营设备设施的合理性

5.食品经营许可的决定程序包括（）

A.受理

B.审查

C.决定

D.发证

6.食品经营许可的变更情形包括（）

A.经营范围变更

B.经营地址变更

C.法定代表人变更

D.食品类别变更

7.食品经营许可的延续申请应当提交的材料包括（）

A.食品经营许可延续申请书

B.食品经营许可证正、副本

C.与延续食品经营许可事项有关的其他材料

D.营业执照副本复印件

8.食品经营许可的注销情形包括（）

A.食品经营许可有效期届满未申请延续的

B.食品经营主体资格依法终止的

C.食品经营许可依法被撤回、撤销或者食品经营许可证依法被吊销的

D.因不可抗力导致食品经营许可事项无法实施的

9.食品经营许可的监督检查方式包括（）

A.日常监督检查

B.专项监督检查

C.飞行检查

D.年度检查

10.食品经营许可的法律责任包括（）

A.未经许可从事食品经营活动的法律责任

B.食品经营许可申请人隐瞒真实情况或者提供虚假材料的法律责任

C.食品经营许可被许可人以欺骗、贿赂等不正当手段取得食品经营许可的法律责任

D.食品经营许可被许可人未按照许可的范围、条件从事食品经营活动的法律责任

三、判断题（每题2分，共10题）

1.食品经营许可的有效期为2年。（）

2.食品经营许可的主体包括食品摊贩。（）

3.申请食品经营许可，应当向申请人所在地市级人民政府食品药品监督管理部门提交申请。（）

4.食品经营许可的申请材料不包括法定代表人身份证明。（）

5.食品经营许可的审查只包括形式审查。（）

6.食品经营许可的决定期限为15个工作日。（）

7.食品经营许可的变更包括经营范围变更、经营地址变更、法定代表人变更和食品类别变更。（）

8.食品经营许可的延续申请应当在有效期届满前60日提出。（）

9.食品经营许可的注销情形包括食品经营许可有效期届满未申请延续的、食品