1. 您所在位置：
  2. 网站首页
  3. 文档分类
  4. 行业资料
  5. 食品饮料

2024年食品理化检验题库.pdfVIP

  • 0
  • 0
  • 约5.72万字
  • 约 87页
  • 2026-01-29 发布于河北
  • 举报

2024年食品理化检验题库.pdf

    食品理化检查题库

    选择题

    1、测定水分最为专一，也是测定水分最为准确的化学措施是C（）

    直接干燥法B蒸馆法C卡尔•费休法D减压蒸储法

    2、在95〜105℃范围不含其他挥发成份及对热稳定的食品其水分测定适宜的措施是（）

    直接干燥法B蒸储法C卡尔•费休法D减压蒸储法

    3、哪类样品在干燥之前，应加入精制海砂C（）

    固体样品B液体样品C浓稠态样品D气态样品

    4、减压干燥常用的称量皿是B（）

    您可能关注的文档

    最近下载

    文档评论（0）

    1亿VIP精品文档

    更多 >

    相关文档

    更多 >