6月茶艺师中级习题库+答案.docx

6月茶艺师中级习题库+答案

一、单选题（共40题，每题1分，共40分）

1.乌龙茶类中()叶底不显绿叶红镶边。

A、闽北乌龙

B、白毫乌龙

C、广东包种

D、武夷水仙

正确答案：B

2.清代出现()品饮艺术。

A、白族三道茶

B、白毫银针茶

C、信阳毛尖茶

D、乌龙功夫茶

正确答案：D

答案解析：清代出现了乌龙功夫茶品饮艺术。乌龙茶的品饮方法在清代得到了进一步的发展和完善，形成了独特的功夫茶茶艺。而信阳毛尖茶主要产于河南信阳地区，其品饮方式有其自身特点，但并非在清代才出现特定的品饮艺术；白毫银针茶是白茶的一种，其品饮也有自身特色，不是在清代形成特定品饮艺术；白族三道茶是白族的特色茶饮习俗，