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没食子酸生产废水处理：萃取与生物处理协同策略探究

一、引言

1.1研究背景

没食子酸，化学名为3,4,5-三羟基苯甲酸，作为一种重要的有机原料，在众多领域发挥着不可或缺的作用。在医药领域，没食子酸凭借其出色的抗氧化、抗菌抗炎、止血收敛等特性，被广泛应用于药品的研发与生产。研究表明，没食子酸能够有效清除自由基，其抗氧化能力是维生素C的3-5倍，可用于预防和治疗与氧化应激相关的疾病。同时，它对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌等常见致病菌具有显著的抑制作用，在口腔溃疡和皮肤感染的辅助治疗中效果显著。

在食品行业，没食子酸主要作为抗氧化剂和保鲜剂使用。在食用油中添加没食子酸，可有效抑制油脂的酸败，延长食用油的保质期；在肉类制品中使用，能防止肉类的色泽和风味劣变；用于水果、蔬菜的保鲜，通过浸泡或涂膜等方式处理，可减少果蔬在储存和运输过程中的腐烂损耗。在化工领域，没食子酸与三价铁离子生成蓝黑色沉淀，是蓝黑墨水的重要原料；在皮革制造过程中，它可用于皮革的鞣制，提高皮革的质量和耐用性。此外，没食子酸还可作为合成其他精细化学品的前体，用于制造没食子酸酯类、甲基化衍生物等，这些衍生物在化妆品、香料、电子等行业有着广泛的应用。

然而，随着没食子酸需求的不断增长，其生产规模日益扩大，生产过程中产生的大量废水给环境带来了沉重的负担。没食子酸生产废水成分复杂，通常含有大量的果胶、果冻、没食子酸、单宁酸、奎宁酸等有机物，悬浮物含量高、化学需氧量（COD）浓度高、pH值变化大，部分废水中氯化钠含量也较高，属于典型的高浓度有机废水。据相关研究数据显示，某些没食子酸生产企业排放的废水COD浓度高达数千mg/L，远远超过国家规定的排放标准。若这些废水未经有效处理直接排放，其中的高浓度有机物会大量消耗水体中的溶解氧，导致水体缺氧，使水生生物无法生存，破坏水生态平衡。废水中的有害物质还可能渗入地下，污染土壤和地下水，对周边的生态环境和人类健康造成潜在威胁。因此，对没食子酸生产废水进行有效处理已刻不容缓。

1.2研究目的与意义

本研究旨在开发一种高效、经济且环保的没食子酸生产废水处理工艺，实现废水的达标排放和资源的回收利用。通过对萃取与生物处理技术的优化组合，深入研究各处理环节的工艺参数和运行条件，提高废水处理效率，降低处理成本。具体而言，本研究将重点解决以下问题：一是如何提高萃取过程中没食子酸及其他有机物的回收率，减少资源浪费；二是如何优化生物处理工艺，提高微生物对废水中复杂有机物的降解能力，确保出水水质稳定达标；三是如何实现萃取与生物处理的有效衔接，降低处理过程中的能耗和化学药剂用量，提高整体处理效率。

本研究具有重要的现实意义。从环境保护角度来看，有效处理没食子酸生产废水可显著减少污染物的排放，降低对水体、土壤和空气的污染，保护生态环境，维护生态平衡。从资源回收利用角度出发，通过萃取等技术回收废水中的没食子酸等有价值物质，实现资源的循环利用，提高资源利用率，降低生产成本。本研究成果还将为没食子酸生产企业提供可行的废水处理方案，推动整个行业的可持续发展，促进经济与环境的协调发展。

1.3国内外研究现状

在没食子酸生产废水处理技术方面，国内外学者进行了大量的研究，取得了一系列的成果。物理化学处理方法是常见的预处理手段，其中萃取法因其能够有效分离废水中的有机物而受到广泛关注。有研究采用络合萃取法处理没食子酸生产废水，选用特定的络合剂与废水中的没食子酸等有机物形成络合物，再通过相分离实现有机物的回收，取得了较好的效果，但该方法存在络合剂成本高、易污染环境等问题。膜分离技术也是研究热点之一，如陶瓷膜过滤技术结合絮凝沉淀、纳滤技术，能够有效截留废水中的高浓度有机物和悬浮物，减小后续生化系统的负荷，但膜污染和运行成本较高限制了其大规模应用。

生物处理方法在没食子酸生产废水处理中也占据重要地位。厌氧生物法适用于处理高浓度有机废水，具有能量需求低、基建运行费用低、产生剩余污泥量少等优点。有学者采用厌氧折流板反应器（ABR）处理没食子酸生产废水，通过优化反应器的结构和运行参数，提高了废水的处理效率和稳定性。好氧生物法适用于处理低浓度有机废水，常与厌氧生物法联合使用，形成厌氧-好氧组合工艺，可进一步提高废水的处理效果。例如，采用UASB（上流式厌氧污泥床）-SBR（序批式活性污泥法）组合工艺处理没食子酸生产废水，能够有效去除废水中的COD和其他污染物。

尽管国内外在没食子酸生产废水处理方面取得了一定进展，但仍存在一些不足之处。现有处理技术在处理效率、成本、资源回收等方面难以达到最佳平衡。部分处理工艺复杂，操作难度大，运行成本高，不利于工业化应用；一些技术对废水中复杂有机物的降解能力有限，难以实现废水的深度处理和达标排放；在资源回收方面，虽然有一些