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编制说明-《隰县玉露香梨 质量分级》.pdf

编制说明-《隰县玉露香梨 质量分级》.pdf

    《隰县玉露香梨质量分级》

    编制说明

    一、标准的立项背景和拟解决的主要问题

    （一）立项背景

    隰县作为山西玉露香梨核心主产区，依托独特的海拔、温差、土壤等生态

    条件，培育的玉露香梨具有肉质细嫩、汁水充盈、风味浓郁等优良特质，已成

    为当地脱贫攻坚与乡村振兴的支柱产业。然而长期以来，市场上隰县玉露香梨

    存在感官品质参差不齐、分级标准不统一的问题，导致优质果品溢价不明显，

    消费者选购缺乏明确依据，产业品牌价值难以充分释放，制约了产业的持续健

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