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农业加工行业现状分析报告

一、农业加工行业现状分析报告

1.1行业概述

1.1.1行业定义与发展历程

农业加工行业是指将农产品通过物理、化学或生物等方法进行加工处理，使其形态、性质或价值得到提升的行业。该行业的发展历程可追溯至古代，随着农业生产力的发展和科技的进步，农业加工行业逐渐从简单的初级加工向深加工、精加工转变。近年来，随着消费者对农产品质量和安全要求的提高，农业加工行业迎来了新的发展机遇。我国农业加工行业起步较晚，但发展迅速，已成为全球最大的农产品加工市场之一。从1990年到2020年，我国农业加工率从40%提升至65%，其中食品加工占比最大，其次是饲料加工和纺织加工。未来，随着技