2026年蔬菜冷链物流车辆智能化改造可行性.docx

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蔬菜冷链物流车辆智能化改造可行性研究报告

一、引言

蔬菜作为国民日常饮食中不可或缺的基础性食材，其新鲜度与安全性直接关系到亿万消费者的健康福祉与生活品质。近年来，随着我国居民消费水平的持续提升和健康意识的日益增强，消费者对蔬菜的品质要求已从简单的“可食用”向“新鲜、安全、可溯源”方向快速演进。这一趋势在城市化进程加速的背景下尤为显著，城市居民对生鲜蔬菜的即时性需求不断攀升，倒逼整个供应链体系向更高效率、更高质量的方向转型。然而，传统蔬菜冷链物流体系在应对这一需求变革时暴露出诸多结构性短板，尤其是在运输环节中，车辆设备老化、温控精度不足、信息孤岛现象严重等问题长