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中药炮制工中级试题库及答案

姓名：__________考号：__________

一、单选题(共10题)

1.中药炮制过程中，炒黄的主要目的是什么？()

A.提高药效

B.降低药效

C.减少副作用

D.增加药味

2.下列哪种药材不适合用酒炮制？()

A.黄芪

B.当归

C.丹参

D.黄连

3.炮制过程中，蒸制的目的是什么？()

A.提高药效

B.降低药效

C.减少毒性

D.改善口感

4.下列哪种炮制方法适用于矿物类药材？()

A.炒制

B.炮制

C.蒸制

D.煎煮

5.炮制过程中，炒制的温度一般控制在多少度之间？()

A.50-100℃

B.100-200℃

C.200-300℃

D.300-400℃

6.下列哪种药材不适合炮制？()

A.黄芪

B.当归

C.麦冬

D.红花

7.炮制过程中，炙制的作用是什么？()

A.提高药效

B.降低药效

C.减少副作用

D.改善口感

8.下列哪种药材适合用蜜炙炮制？()

A.黄芪

B.当归

C.红花

D.麦冬

9.在炮制过程中，煅制的主要目的是什么？()

A.提高药效

B.降低药效

C.减少毒性

D.改善口感

10.下列哪种药材适合用姜汁炮制？()

A.黄芪

B.当归

C.丹参

D.白术

二、多选题(共5题)

11.以下哪些是中药炮制过程中常用的辅料？()

A.黄酒

B.米醋

C.糖

D.蜜

E.生姜

12.以下哪些药材适合采用蒸制方法炮制？()

A.黄芪

B.当归

C.麦冬

D.丹参

E.黄连

13.炮制过程中，下列哪些操作有助于提高药材的稳定性？()

A.炒制

B.煅制

C.蒸制

D.炙制

E.煎煮

14.以下哪些药材适合用酒炮制？()

A.黄芪

B.当归

C.丹参

D.黄连

E.麦冬

15.炮制过程中，以下哪些操作可以降低药材的毒性？()

A.炒制

B.煅制

C.蒸制

D.炙制

E.煎煮

三、填空题(共5题)

16.中药炮制过程中，去毛是指去除药材表面的什么？

17.炮制当归时，常用的辅料是哪种酒？

18.在炮制过程中，去心操作适用于哪些药材？

19.炮制过程中，去油的目的是什么？

20.炮制黄连时，常用的炮制方法是？

四、判断题(共5题)

21.炮制过程中，去毛是指去除药材所有的毛发。()

A.正确B.错误

22.所有药材在炮制前都需要进行去杂质的操作。()

A.正确B.错误

23.炮制过程中，炒黄的温度越高，药效越好。()

A.正确B.错误

24.所有药材在炮制后都可以直接服用。()

A.正确B.错误

25.炮制过程中，醋制可以增加药材的毒性。()

A.正确B.错误

五、简单题(共5题)

26.请简述中药炮制过程中炒黄的操作步骤及其目的。

27.为什么有些药材在炮制过程中需要加入辅料？

28.请解释中药炮制过程中蒸制的作用。

29.为什么有些药材炮制后需要干燥处理？

30.中药炮制过程中，如何确保炮制工艺的规范性和安全性？

中药炮制工中级试题库及答案

一、单选题(共10题)

1.【答案】A

【解析】炒黄可以使药材中的有效成分易于煎出，提高药效。

2.【答案】A

【解析】黄芪性温，酒炮制会增强其温热之性，不适合用酒炮制。

3.【答案】C

【解析】蒸制可以降低药材的毒性，同时也有利于有效成分的保存。

4.【答案】B

【解析】矿物类药材通常采用炮制方法，如淬火、煅烧等。

5.【答案】B

【解析】炒制一般控制在100-200℃的温度范围内，以避免药材烧焦。

6.【答案】C

【解析】麦冬为贵重药材，通常不进行炮制，以保持其药效。

7.【答案】A

【解析】炙制可以增加药材的附着性，提高药效，同时也有助于成分的煎出。

8.【答案】B

【解析】当归适合用蜜炙炮制，可以增强其补血作用。

9.【答案】C

【解析】煅制可以去除药材中的杂质和有害物质，降低药材的毒性。

10.【答案】D

【解析】白术适合用姜汁炮制，可以增强其健脾止泻的功效。

二、多选题(共5题)

11.【答案】ABCDE

【解析】中药炮制过程中常用的辅料包括黄酒、米醋、糖、蜜和生姜等，它们可以增强药材的药效或减少副作用。

12.【答案】BCD

【解析】黄芪适