2026年职业技能鉴定考试（中药炮制工·高级／三级）历年参考题库含答案详解.docxVIP

2026年职业技能鉴定考试（中药炮制工·高级／三级）历年参考题库含答案详解

一、单项选择题

下列各题只有一个正确答案，请选出最恰当的选项（共20题）

1、炮制白芍时加入醋的主要目的是（）

A.增强发散作用

B.缓和药性增强止痛效果

C.减少有效成分溶出

D.提高药物溶解度

2、蜜炙麻黄时需加入的辅料是（）

A.白醋

B.蜂蜜

C.米酒

D.生姜汁

3、砂仁去壳的炮制方法属于（）

A.淬火法

B.去除非药用部位

C.水飞法

D.堆栈法

4、大黄炭的主要炮制目的是（）

A.降低苦味

B.增强泻下作用

C.减毒存效

D.改变药性

5、炮制甘草时加入白矾的工艺是（）

A.醋制

B.姜汁制

C.醋矾制

D.蜜炙

6、党参蒸制后药效成分变化主要体现（）

A.水溶性增加

B.脂溶性增强

C.生物利用度提高

D.色素沉淀

7、炮制附子时需经（）工序

A.甘草汁煮

B.生姜汁煮

C.白矾浸

D.米醋煮

8、炮制僵蚕时需经（）处理

A.油炸

B.熟制

C.湿蒸

D.醋制

9、炮制紫苏叶时需（）

A.焙干

B.熔制

C.煎制

D.炒制

10、炮制决明子时需经（）处理

A.煎制

B.蒸制

C.炒制

D.煅制

11、关于中药炮制方法的选择题：蜜炙常用于以下哪种药材？A.黄芪B.熟地黄C.大黄D.甘草

A.黄芪（清蒸）

B.熟地黄（蜜炙）

C.大黄（酒制）

D.甘草（炒制）

12、炮制延胡索时加入醋的主要目的是？A.增效B.纯制C.减毒D.改变药性

A.提高活血效果

B.去除杂质

C.降低毒性

D.增强收敛性

13、炒制半夏后药材的典型特征是？A.表面金黄B.质地松脆C.断面呈纤维状D.有焦糊味

A.表面微黄

B.质地酥脆

C.断面纤维明显

D.散发焦苦味

14、砂锅炮制药材的正确操作是？A.武火快炒B.文火慢煨C.直接煎煮D.配合石臼捣药

A.武火翻炒

B.文火煨煮

C.直接煎煮

D.石臼捣碎

15、醋制川乌的时间控制为？A.5分钟B.10分钟C.15分钟D.20分钟

A.短时醋制

B.中等醋制

C.长时间醋制

D.过量醋制

16、大黄酒制后药效变化是？A.增强泻下B.降低毒性C.改变颜色D.纯化有效成分

A.增强通便

B.减少刺激性

C.转为棕红色

D.分离生物碱

17、熟地黄炮制后应检查？A.表面是否起霜B.断面是否油润C.是否有霉变D.是否发苦

A.是否泛霜

B.是否油亮

C.是否变质

D.是否苦味

18、甘草炮制后主要作用是？A.增强补气B.调和药性C.促进消化D.提高抗菌

A.补中益气

B.调和诸药

C.健胃消食

D.增强抗菌

19、炮制后药材的霉变检查依据是？A.颜色变深B.气味酸败C.触感黏滑D.断面渗出液

A.颜色异常

B.酸味明显

C.黏液分泌

D.渗出浑浊液

20、炮制后药性由寒转温的常用方法为（）

A.煅制

B.醋制

C.蒸制

D.姜汁制

二、多项选择题

下列各题有多个正确答案，请选出所有正确选项（共10题）

21、中药炮制中醋制的常见药材包括：

A.延胡索

B.当归

C.白芍

D.川芎

A.A和C

B.B和D

C.A和D

D.B和C

22、以下哪种炮制方法能增强药效：

A.煅制

B.醋制

C.炙制

D.煎制

A.A和C

B.B和D

C.A和D

D.B和C

23、中药炮制工具中，蒸箱适用于：

A.清炒法

B.壮制法

C.煎制法

D.炙制法

A.A和B

B.B和C

C.C和D

D.A和D

24、炮制后药材颜色变深常见于哪种方法：

A.淋酒法

B.煅法

C.炒法

D.蒸法

A.A和C

B.B和D

C.A和D

D.B和C

25、下列哪种炮制能减少毒性：

A.醋制

B.酒制

C.煅制

D.炙制

A.A和C

B.B和D

C.A和D

D.B和C

26、炮制后药材质地变硬多见于：

A.蒸制

B.炒制

C.煅制

D.煎制

A.A和C

B.B和D

C.A和D

D.B和C

27、砂锅炮制的药材需控制：

A.湿度

B.温度

C.时间

D.介质量

A.A和B

B.B和C

C.C和D

D.A和D

28、以下哪种炮制方法可能引起药效降低：

A.