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团体标准《柳州螺蛳粉品牌评价第1部分:
区域公用品牌》(报批稿)编制说明
一、项目来源
根据地方标准改革及对柳州螺蛳粉全产业链标准体系评估,由柳州市市场监督管理局提出,柳州市知识产权保护中心等单位起草柳州市地方标准《柳州螺蛳粉品牌评价第1部分:区域公用品牌》(DB4502/T0024-2022)转化为团体标准。
二、项目背景及目的意义
柳州螺蛳粉是柳州经典美食,深受人们喜爱。从2014年底第一家袋装柳州螺蛳粉企业诞生以来,柳州市用工业化理念培育推动柳州螺蛳粉产业不断做大做强,柳州螺蛳粉成为俏销全球的“网红”食品,也是工业柳州的一张亮丽名片。2021
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