酒店管理与服务运营知识测试.docVIP

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  • 2026-01-31 发布于浙江
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酒店管理与服务运营知识测试

一、判断题

1.酒店服务必须借助一定的有形产品才能满足客人的需求。

【答案】对

2.在酒店对客服务中,应多使用祈使句的句型,征求客人意见。

【答案】对

3.没有督导酒店服务工作将无法实施,目标将无法完成。

【答案】对

4.酒店员工的素质直接影响顾客的忠诚度。

【答案】对

5.赫茨伯格的双因素理论包括激励因素和保障因素两个部分。

【答案】对

6.冲突是人们对同一事物所持立场的对立而产生的认识差异与分歧。

【答案】对

7.督导每天工作的第一件事就是查找问题。

【答案】对

8.主管和领班

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