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零基础开店创业公开课教学方案

课程背景与目标

在大众创业的时代浪潮下，许多人怀揣着开店的梦想，渴望拥有一份属于自己的事业。然而，对于毫无商业经验的零基础创业者而言，从模糊的想法到成功开业，其间充满了未知与挑战：如何选择合适的项目？如何评估市场风险？如何办理繁琐的手续？如何让店铺顺利运营并实现盈利？本公开课旨在系统梳理开店创业的全流程，将复杂的商业逻辑拆解为通俗易懂的实操步骤，帮助零基础学员建立清晰的创业认知，掌握核心的规划方法与落地技巧，从而更有信心和能力将创业梦想转化为现实。

目标学员

1.创业梦想者：有强烈开店意愿，但缺乏实际操作经验的个人。

2.转型创业者：计划从职场转型，希望通过开店实现自主经营的人士。

3.副业探索者：希望开辟副业，尝试通过小型实体或线上店铺增加收入的群体。

4.迷茫选择者：有资金或时间，但对选择何种创业项目感到困惑的人士。

课程时长与形式

*建议时长：总计若干课时（可根据实际情况分为数周或集中授课），每课时约一至两小时。

*授课形式：理论讲授+案例分析+小组讨论+互动问答+实战模拟（部分环节）。

课程大纲

模块一：认知与准备——创业的基石

第一讲：揭开创业的面纱——理性认知与心态建设

*创业并非浪漫的冒险：正视挑战与风险

*成功创业者的共性特质：坚韧、学习力、执行力

*自我评估：我是否适合开店创业？（兴趣、资源、抗压能力）

*树立正确的创业心态：长期主义、客户至上、拥抱变化

第二讲：发现你的创业种子——从兴趣、资源到市场机会

*向内看：梳理个人兴趣、技能与过往经验

*向外寻：盘点可利用的人脉、资金与供应链资源

*市场机会识别：什么是“好生意”的雏形？（需求、趋势、差异化）

*避免常见的“伪需求”陷阱：如何初步验证想法？

第三讲：读懂市场——行业分析与竞争格局

*如何快速了解一个行业：关键数据、发展阶段、政策影响

*目标市场画像：你的顾客是谁？他们在哪里？有什么特征？

*竞争对手分析：谁是你的直接与间接竞争者？他们的优劣势是什么？

*寻找差异化空间：如何在红海中找到蓝海战点？

模块二：核心规划——构建你的商业蓝图

第四讲：精准定位——你的店铺“卖什么”与“卖给谁”

*产品/服务核心价值提炼：解决什么问题？满足什么需求？

*目标客群深度画像：年龄、消费习惯、痛点、决策因素

*店铺定位三要素：产品定位、价格定位、形象定位

*案例研讨：不同定位如何影响店铺的经营策略

第五讲：商业模式设计——如何让你的店铺持续盈利

*常见的店铺盈利模式解析

*设计你的盈利公式：收入来源与成本结构

*关键业务与核心资源：支撑商业模式的骨架

*如何构建初步的竞争壁垒

第六讲：财务规划入门——算清创业的“钱袋子”

*启动资金预算：哪些地方需要花钱？（筹备期、开业初期）

*日常运营成本核算：固定成本与变动成本

*盈利预测与现金流管理：确保店铺“活下来”并“活得好”

*基础财务报表认知：看懂利润表与现金流量表（简易版）

*融资渠道概览与风险提示（针对需要外部资金的创业者）

模块三：落地执行——从规划到现实的桥梁

第七讲：选址的艺术与科学——店铺成功的关键一步

*选址核心要素：人流量、租金成本、目标客群匹配度、周边环境

*不同业态的选址侧重点（如餐饮、零售、服务）

*如何实地考察与评估商铺价值？

*租赁合同签订注意事项与谈判技巧

第八讲：证照办理与合规经营——合法开业的前提

*常见证照类型与办理流程概述（如营业执照、食品经营许可证等）

*税务登记与基本税务知识

*了解行业特殊规定与环保要求

*合规经营的重要性与风险规避

第九讲：供应链搭建与库存管理——保障运营的生命线

*如何寻找靠谱的供应商（线上、线下渠道与评估方法）

*采购谈判技巧与合同要点

*库存管理基础：订货量、周转率、损耗控制

*建立稳定的供应链合作关系

第十讲：店铺形象与营销准备——打造独特的吸引力

*店铺命名与品牌故事初步构思

*VI设计基础认知：Logo、色彩、店内布局与氛围营造

*开业前的营销预热策略：线上宣传、社群建设、本地推广

*开业活动策划与物料准备

模块四：运营与成长——开业后的持续精进

第十一讲：开业筹备与首日运营——好的开始是成功的一半

*开业前的最后检查清单

*员工培训要点：服务流程、产品知识、应急处理

*开业当天的流程与人员安排

*如何收集开业初期的客户反馈

第十二讲：日常运营管理实务

*客户接待与服务标准建立

*销售技巧与客诉处理方