摘要
纤维寡糖磷酸化酶(Cellodextrinphosporylase,CDP)催化可逆的纤维寡糖磷酸化裂解,
生成葡萄糖-1-磷酸和少一个葡萄糖分子的纤维低聚糖。利用CDP酶可以以纤维素的水解产
物纤维寡糖为底物生成G-1-P,而G-1-P作为活化的葡萄糖,是合成许多工业材料和药物的
关键中间体,具有广泛的应用价值。然而,由于CDP催化纤维寡糖生成G-1-P是一个可逆
反应,且已知的CDP催化这两个方向的活力相当,因此,当催化反应体系中存在G-1-P时,
酶催化纤维寡糖磷解
摘要
纤维寡糖磷酸化酶(Cellodextrinphosporylase,CDP)催化可逆的纤维寡糖磷酸化裂解,
生成葡萄糖-1-磷酸和少一个葡萄糖分子的纤维低聚糖。利用CDP酶可以以纤维素的水解产
物纤维寡糖为底物生成G-1-P,而G-1-P作为活化的葡萄糖,是合成许多工业材料和药物的
关键中间体,具有广泛的应用价值。然而,由于CDP催化纤维寡糖生成G-1-P是一个可逆
反应,且已知的CDP催化这两个方向的活力相当,因此,当催化反应体系中存在G-1-P时,
酶催化纤维寡糖磷解
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