2025年超市、便利店商品理货员岗位技能知识考试题库(附含答案).docxVIP

2025年超市、便利店商品理货员岗位技能知识考试题库(附含答案)

一、单项选择题（每题1分，共40分。每题只有一个正确答案，请将正确选项字母填在括号内）

1.便利店冷藏柜温度日常巡检记录表应至少保存的时限是（）。

A.1个月??B.3个月??C.6个月??D.12个月

答案：C

2.超市货架“黄金视线”层一般指距离地面（）cm的区间。

A.50～70??B.70～120??C.120～150??D.150～180

答案：B

3.下列关于先进先出（FIFO）原则的描述，正确的是（）。

A.先到期先陈列??B.先入库先陈列??C.先生产先陈列??D.先订货先陈列

答案：C

4.理货员在补货时发现同一SKU出现两个不同批次，应优先将（）商品陈列在前端。

A.包装更完好??B.生产批号更新??C.保质期更短??D.体积更小

答案：C

5.便利店风幕柜夜间断电后，柜内温度回升至8℃以上的最长允许时间为（）分钟。

A.10??B.20??C.30??D.60

答案：B

6.超市端架（END）用于主题促销的连续陈列天数通常不超过（）天。

A.3??B.7??C.14??D.21

答案：C

7.理货员使用液压叉车时，货叉插入托盘的最小深度应占托盘长度的（）。

A.1/3??B.1/2??C.2/3??D.全部

答案：C

8.下列哪种商品在常温仓库需实行“离墙离地”码放（）。

A.瓶装酱油??B.箱装方便面??C.袋装大米??D.听装啤酒

答案：C

9.便利店收银台小前架（FSDU）最佳陈列单品数通常为（）个。

A.1～2??B.3～5??C.6～8??D.9～12

答案：B

10.超市生鲜区“色标管理”中，蓝色刀具砧板用于处理（）。

A.水产??B.熟食??C.果蔬??D.禽肉

答案：A

11.理货员在盘点中发现系统库存为0但实物有货，应第一时间（）。

A.直接上架销售??B.报损处理??C.做库存正调整??D.通知主管核查差异原因

答案：D

12.便利店热饮柜设定温度一般控制在（）℃。

A.35～40??B.45～50??C.55～60??D.65～70

答案：C

13.超市货架标签栏宽度统一为（）mm，以保证价格牌插入后不松动。

A.25??B.30??C.35??D.40

答案：B

14.下列关于商品“关联陈列”的描述，错误的是（）。

A.咖啡与方糖相邻??B.牙膏与牙刷相邻??C.啤酒与纸尿裤相邻??D.番茄酱与薯条相邻

答案：C

15.理货员在清洁玻璃冷藏柜门时，禁止使用的清洁剂是（）。

A.中性洗洁精??B.75%酒精??C.氨水??D.玻璃水

答案：C

16.超市卖场主通道宽度最低不得小于（）cm，以保证消防疏散要求。

A.90??B.120??C.150??D.180

答案：C

17.便利店收货时，常温商品与冷藏商品必须（）验收。

A.同时??B.分开??C.随机??D.先常温后冷藏

答案：B

18.理货员发现货架上某商品标价签缺失，应使用（）色打印纸临时补打。

A.白??B.黄??C.红??D.蓝

答案：B

19.超市使用电子价签（ESL）的门店，价格变更由总部系统下发至门店完成的平均时延应小于（）分钟。

A.1??B.3??C.5??D.10

答案：C

20.下列属于高损耗商品需要每日盘点的是（）。

A.瓶装矿泉水??B.剃须刀片??C.桶装食用油??D.洗衣粉

答案：B

21.便利店冰淇淋柜除霜周期为（）一次。

A.每日??B.每周??C.每月??D.每季度

答案：B

22.超市卖场内堆头（Pallet）高度不得超过（）cm，以避免遮挡喷淋头。

A.120??B.140??C.160??D.180

答案：C

23.理货员在搬运日化纸箱时，发现箱体有“向上箭头”标识，应（）。

A.横放节省空间??B.倒置方便抽取??C.按箭头方向码放??D.与其他商品混压

答案：C

24.便利店烟草柜需实行“一烟一签”管理，价格签必须与（）一致。

A.周边门店??B.系统售价??C.供应商建议价??D.去年平均价

答案：B

25.超市冷藏库温度报警后，理货员应在（）分