原创力文档篇1：研发推新（2022-2-21）
周伟明，现任瑞幸咖啡高级副总裁，负责产品体系和供应链管理。曾任职美团、百胜餐饮集团、可口可乐等知名公司，所负责领域涵盖从线上线下的商品运营和营销到商业分析和成本管理；从产品设计创新到供应链落地上市；从实验室、工厂建设和管理到客户服务，拥有超过20年在餐饮及食品制造行业的经验。
Q:去年生椰拿铁、丝绒拿铁都受到很好的关注，我们此前预测到这种火爆了吗？这些产品是否有一些共性？我们如何更好地利用这些爆款产品做延伸？
周伟明：坦率地说，我们也没有预测到生椰拿铁会这么火爆。我们做研发不能保证某款产品一定大卖，我们可以保证地是这个产品的逻辑没有错，它
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