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白酒行业市场分析.pdfVIP

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  • 2026-02-02 发布于河北
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白酒行业市场分析.pdf

    白酒行业市场分析

    白酒是我国酒类（除了果酒、米酒外）的统称，又可以称为烧酒、老白

    干、烧刀等，是世界七大蒸储酒之一。白酒是指以高粱等粮谷为主要

    原料，以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质（糖质）原料，经蒸煮、

    糖化、发酵、蒸储、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。

    一、行业发展概述

    自2002年以来，随着我国经济进入到高速发展时期、居民消费水

    平的不断提高、以及市场各项制度趋于稳定，白酒产业发展进入黄金时

    代。根据国家统计局公

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