酒店公共场所卫生管理制度（精选5篇）.docx

酒店公共场所卫生管理制度（精选5篇）

第一篇大堂与前台区域卫生管理细则

1目的与适用范围

本细则以“零异味、零尘屑、零交叉感染”为底线，覆盖酒店大堂、前台、礼宾台、电梯厅、公共卫生间、母婴室、行李寄存处等全部宾客动线区域，适用于所有班次员工、外包保洁、临时供应商及住店客人。

2区域分级与风险色标

2.1红色高频接触区：门把手、电梯按钮、前台台面、签字笔、POS机、房卡套、行李车把手，每15分钟消毒一次。

2.2橙色半高频区：沙发扶手、茶几、报刊架、钢琴键、装饰摆件，每60分钟消毒一次。

2.3蓝色低接触区：天花板、墙角线、大型绿植叶片，每日闭店后集中保洁。

3清洁工具“六色”编