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2019调酒师岗位技能标准.docxVIP

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  • 2026-02-03 发布于北京
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2019调酒师岗位技能标准.docx

    调酒师职业技能标准

    调酒师职业技能标准

    调酒师职业技能标准1.职业概况1.1职业名称调酒师。职业定义在酒吧或餐厅等场所，根据传统配方或宾客的要求，专职从事配制并销售饮料的人员。职业等级本职业共设五个等级，分别为：初级（国家职业资格五级）、

    调酒师职业技能标准

    1.职

    业概况

    1.1

    职业名称

    调酒师。

    职业定义

    在酒吧或餐厅等场所，根据传统配方或宾客的要求，专职从事配制并销售饮料的人员。

    职业等级

    本职业共设五个等级，分别为：初级（国家职业资格五级）、中级（国家职业资格四

    1.2

    1.3

    级）、高级（国家职业资格三级）、技师（国家职业资格二级）、高级技师

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