2026年沪科版化学选择性必修3有机化学基础《第3章 烃的含氧衍生物》大单元教学设计2026年.docx

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沪科版化学选择性必修3有机化学基础《第3章烃的含氧衍生物》大单元教学设计2026年

一、内容分析与整合

1.1教学内容分析

本单元聚焦烃的含氧衍生物核心知识体系，涵盖《第3章》三大核心模块：3.1醇和酚、3.2醛和酮、3.3羧酸及其衍生物。在醇和酚部分，教学需深度剖析羟基官能团的结构特征及其对物理化学性质的决定性影响。醇类物质作为有机合成的重要中间体，其脱水反应（分子内脱水生成烯烃、分子间脱水生成醚）、氧化反应（伯醇氧化为醛、仲醇氧化为酮）以及取代反应（与氢卤酸反应）构成知识主干。特别需强调乙醇在工业制备与生物代谢中的双重角色，引导学生理解实验室制乙烯实验