澳洲访学十日文化体验与感悟.pdfVIP

追溯短暂的十天时间，记忆的画面马不停蹄的翻转，为停于哪一瞬而犹豫踟

蹰。十天的时间很难让我们去系统地学习并掌握一门课程，很难让我们完全了解

澳洲，彻底读懂某所城市，甚至只是深入走进某所大学。

我们所能做的只是匆匆一瞥，在这一瞥间，感受异域文化，体验海外迥异的

学习方式，尝试解开“内敛”的，重新定义“沟通”的含义，摸索何为真正

的“者”。

一、文化——尊重、接触、交融

踏上一片新的土地，最先冲入眼帘的便是当地的文化，它由天地万物共同缔

造，最后又在天地万物中得以体现。这个与相隔一条赤道，过着迥然四季更

迭，行驶在不同轨道上的国家，从它诞

生的那一刻起就孕育与不同的文化。从

物，到人，再到衣食住行，方方面面。

刚来到澳洲时，便有一种开阔舒适的感

受。不知这是源于比低上数倍的人口密

度，还是舒适的气候，清新的空气，抑或是一

种无拘无束的氛围。当地人用他们的神情，语

气，动作，无时不刻在传递一种开朗明快

的信号。从素不相识者的真诚微笑，到离开墨大时mentor们给予的没完没了的

拥抱，让人很难不为之动容。

在我看来，他们的表情与举动可能并非源于意识，这是一种从出生开始便培

养起的深入骨髓的习惯。在他们的说话系统中本身就携带微笑的表情，在他们待

人处事方式中真挚和热情是非常自然的事，而于他们本身而言，自由、随性也是

浑然天成雕琢的。

若说与人接触的过程如同与当地文化碰撞的过程，那么与食物的接触便如同

尝试融入当地文化的过程。

来到澳洲之前，对西餐的内容早就有所了解，对澳洲的食物也是充满期待。

尽管现实与想象总是不同的，东方人的肠胃对西方饮食难

以习惯习惯。但澳洲向我们呈现的与西餐厅不同的西

方饮食文化已然成为一份珍贵的经历。

我们观察并模仿当地人用牛奶泡麦片谷物，在烤面包

上涂上黄油、果酱或是放上切碎的鸡蛋，撒上胡椒，以其

代替我们所习惯的豆浆油条作为早餐；面对午餐油腻的意

式通心粉和烹煮的生菜我们常常叫苦不迭；午餐过后

的又一次丰盛、的饕餮盛宴令我们满足，下午茶的概念因而萌生；DiningHall长

直的饭桌，面包、色拉、主食、餐后甜点、水果一系列严

谨的工序，使我们亲身体验到西方宴会庆祝形式与圆

餐桌围坐一圈举手碰杯的不同，使我们真正体会

了”Dinner”的含义。

尽管过于甜腻的餐后甜点，太过清淡的生菜色拉在我

们吃来不及中式菜肴可口；与东方大相径庭的用餐方式也

令我们感到别扭；但也就是在这每一口之中，我们品尝饮

食，更品味文化。

当然，能体现澳洲文化的远不止这些，典雅的校园，复古的建筑，贴满油画

的DiningHall；三节长的绿色火车，靠左行驶的交通规则，不怎么拥挤的马路……都

无不在向我们一一展示、呈现。

无论是风土人情还是衣食住行，结论中总逃不过

“差异”二字，长期以来形成的固有习惯令我们很难

很快的适应另一种状态，融入不同的环境。异国的文

化总是和而不同的，面对异国文化，或许求同存异依

旧是较好的处理方式。

我们羡慕Rachel与生俱来的自信大方，也不必为

人的内敛而自卑；我们吃不惯太过甜腻的饮食，

为种类丰富的可口中餐叫好；我们被当地不一样

的规则弄得晕头转向，殊不知对于异国人而言也有着太多难学的规矩。

最终回到，倒是有点那些文化，尽管它们与我们的习惯相悖。当我

们开始尊重这些文化，尝