2026年及未来5年市场数据中国脱脂奶粉行业市场发展现状及投资前景预测报告.docx

研究报告

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2026年及未来5年市场数据中国脱脂奶粉行业市场发展现状及投资前景预测报告

第一章行业概述

1.1行业定义及分类

脱脂奶粉行业作为乳制品行业的重要组成部分，其产品以去脂或低脂为主要特征，旨在满足消费者对健康营养的需求。根据国际乳品联合会（IDF）的定义，脱脂奶粉是指将牛奶中的脂肪去除至一定比例（通常为0.1%-1.2%）后，经过干燥工艺处理得到的粉末状乳制品。脱脂奶粉的蛋白质含量较高，通常在35%以上，而脂肪含量较低，是健身人群、减肥者和老年人群等特殊消费群体的理想选择。

根据产品特点和应用场景，脱脂奶粉行业主要分为以下几类：普通脱脂奶粉、强化脱脂