2025年高职第二学年（生物工程概论）生物工程基础理论实操试题及答案.docVIP

2025年高职第二学年（生物工程概论）生物工程基础理论实操试题及答案

（考试时间：90分钟满分100分）

班级______姓名______

第I卷（选择题，共40分）

本卷共20小题，每小题2分。在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的。

1.生物工程的核心技术是（）

A.基因工程B.细胞工程C.发酵工程D.酶工程

2.基因工程中常用的工具酶是（）

A.限制酶B.DNA连接酶C.解旋酶D.A和B

3.下列不属于细胞工程的是（）

A.植物组织培养B.动物细胞融合C.胚胎移植D.蛋白质工程

4.发酵工程的主要内容包括（）

A.菌种选育B.培养基的配制C.发酵条件的控制D.以上都是

5.酶工程中酶的固定化方法不包括（）

A.吸附法B.交联法C.包埋法D.沉淀法

6.生物工程的应用领域不包括（）

A.农业B.医药C.环保D.航天

7.基因工程中目的基因的获取方法有（）

A.从基因文库中获取B.利用PCR技术扩增C.人工合成D.以上都是

8.植物体细胞杂交的目的是（）

A.克服远缘杂交不亲和的障碍B.培育新的植物体C.获得杂种细胞D.A和B

9.动物细胞培养的条件不包括（）

A.无菌、无毒的环境B.营养C.温度和pHD.光照

10.发酵工程中发酵罐的主要作用是（）

A.提供发酵场所B.控制发酵条件C.储存发酵产物D.A和B

11.酶的活性中心是指（）

A.酶分子上的几个必需基团B.酶分子与底物结合的部位C.酶分子催化底物变成产物的部位D.酶分子结合底物并催化底物转变成产物的特定区域

12.基因工程中常用的载体是（）

A.质粒B.噬菌体C.动植物病毒D.以上都是

13.细胞工程中植物组织培养的理论基础是（）

A.细胞的全能性B.细胞的增殖C.细胞的分化D.细胞的衰老

14.动物细胞融合技术最重要的用途是（）

A.克服远缘杂交不亲和的障碍B.制备单克隆抗体C.培育新的动物品种D.生产杂种细胞

15.发酵工程中微生物的代谢类型不包括（）

A.自养需氧型B.自养厌氧型C.异养需氧型D.异养兼性厌氧型

16.酶工程中酶的改造方法有（）

A.化学修饰B.定点突变C.基因工程改造D.以上都是

17.生物工程中常用的筛选方法不包括（）

A.抗生素筛选B.营养缺陷型筛选C.抗性筛选D.颜色筛选

18.基因工程中重组DNA分子导入受体细胞的方法有（）

A.转化B.转导C.显微注射D.以上都是

19.植物体细胞杂交过程中诱导原生质体融合的方法有（）

A.物理法B.化学法C.生物法D.A和B

20.发酵工程中发酵产物的提取方法不包括（）

A.过滤B.离心C.蒸馏D.沉淀

第II卷（非选择题，共60分）

21.（1）基因工程的操作步骤包括：目的基因的获取、______、将目的基因导入受体细胞、______。（4分）

（2）细胞工程中植物体细胞杂交的具体过程包括：去除细胞壁获得原生质体、______、杂种细胞的筛选和培养、______。（4分）

22.简述发酵工程的一般流程。（10分）

23.酶工程中酶的固定化有什么优点？（8分）

24.阅读以下材料，回答问题：

材料：在基因工程中，科学家们可以将外源基因导入受体细胞，使其表达出特定的蛋白质。例如，将人的胰岛素基因导入大肠杆菌细胞中，大肠杆菌就能合成人的胰岛素。

（1）基因工程中，将外源基因导入受体细胞的方法有哪些？（4分）

（2）大肠杆菌合成人的胰岛素的原理是什么？（6分）

25.阅读以下材料，回答问题：

材料：植物组织培养技术在农业生产中有着广泛的应用。例如，通过植物组织培养可以快速繁殖优良品种，培育无病毒植株等。

（1）植物组织培养的理论基础是什么？（4分）

（2）简述植物组织培养的过程。（6分）

答案：

1.A

2.D

3.D

4.D

5.D

6.D

7.D

8.D

9.D

10.D

11.D

12.D

13.A

14.B

15.B

16.D

17.D

18.D

19.D

20.D

21.（1）基因表达载体的构建；目的基因的检测与鉴定。（2）诱导原生质体融合；杂种植株的再生。

22.发酵工程的一般流程