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枸杞子原文及题目答案

一、枸杞子原文节选

【原文一·本草纲目节选】枸杞，灌木也。高丈余，叶如槐叶而尖小，茎干坚劲，多棘刺。春生苗，叶嫩时可食，名曰枸杞头。夏开淡紫色花，形如小喇叭，昼开夜合。秋实熟，浆果卵圆形，初青后红，艳如玛瑙，丛生枝端，味甘微酸。其根名地骨皮，亦入药。

枸杞性温，味甘，归肝、肾经。《本草纲目》载：“枸杞，补肾生精，养肝明目，坚筋骨，去疲劳，易颜色，变白，明目安神，令人长寿。”现代研究亦证实，枸杞含枸杞多糖、胡萝卜素、维生素C、维生素E及多种矿物质，具有增强免疫力、保护肝脏、改善视力等功效。

枸杞多生于山坡、沟岸、丘陵地带，耐干旱，喜阳光。我国宁夏、甘肃、青海等地为主要产区，其中宁夏中宁枸杞品质尤佳，粒大饱满，色泽鲜红，药效醇厚，被誉为“枸杞之乡”的地理标志产品。

【原文二·食用指南节选】枸杞食用方法多样，可生食、泡茶、煮粥、煲汤。生食宜选新鲜果实，洗净后直接食用，酸甜可口；泡茶则取干枸杞5-10克，沸水冲泡，焖泡5-10分钟即可，可反复冲泡至味淡；煮粥时加入适量枸杞，与米同煮，口感软糯，营养互补；煲汤时搭配鸡肉、排骨等，既能增香，又能提升汤品的滋补功效。

食用禁忌：外邪实热、脾虚有湿及泄泻者忌服。枸杞虽好，不可过量，每日食用量建议不超过20克，过量可能引发腹胀、腹泻等不适。

二、题目

（一）选择题（每题3分，共15分）

1.下列关于枸杞的植物特征描述，错误的一项是（）

A.枸杞为灌木，高丈余，叶如槐叶且尖小

B.枸杞花为淡紫色，形如小喇叭，昼开夜合

C.枸杞果实为卵圆形，初红后青，丛生枝端

D.枸杞茎干坚劲，多棘刺，春生苗，叶嫩可食

2.根据原文，枸杞的主要产区不包括下列哪个地区（）

A.宁夏B.甘肃C.青海D.云南

3.下列关于枸杞的功效，原文未提及的是（）

A.补肾生精B.清热解毒C.养肝明目D.增强免疫力

4.下列食用枸杞的方法，不符合原文描述的是（）

A.新鲜枸杞洗净后直接生食B.干枸杞15克沸水冲泡饮用

C.枸杞与米同煮成粥D.枸杞搭配鸡肉煲汤

5.下列人群中，不适合食用枸杞的是（）

A.脾虚有湿者B.视力模糊者C.免疫力低下者D.疲劳乏力者

（二）填空题（每空2分，共20分）

6.枸杞性______，味______，归______、______经。

7.被誉为“枸杞之乡”的地理标志产品产自______。

8.枸杞的根名为______，亦可入药。

9.现代研究发现，枸杞含______、______等营养成分，具有增强免疫力的功效。

10.原文建议每日食用枸杞量不超过______克，过量可能引发腹胀、腹泻等不适。

（三）简答题（每题10分，共30分）

11.简要概括枸杞的植物形态特征。

12.根据原文，列举枸杞的三种食用方法及对应的操作要点。

13.结合原文，说明枸杞的功效及食用禁忌。

（四）阅读理解题（25分）

阅读下列关于枸杞种植的补充文段，回答问题。

宁夏中宁地处黄河冲积平原，光照充足，昼夜温差大，土壤肥沃且富含矿物质，独特的自然条件造就了中宁枸杞的优良品质。中宁枸杞种植历史悠久，当地农户积累了丰富的种植经验，从选种、育苗、定植到田间管理，均遵循科学规范。选种时优先选用颗粒饱满、抗病性强的优质种子；育苗阶段采用温室育苗技术，保障幼苗成活率；定植后注重水肥管理，施用有机肥，减少化肥使用；田间管理中及时修剪枝条，清除杂草，防治病虫害，确保枸杞健康生长。成熟后的中宁枸杞经人工采摘、晾晒、筛选等工序，去除杂质和破损果实，最终形成品质上乘的商品枸杞。

问题：

（1）中宁枸杞品质优良的自然条件有哪些？（8分）

（2）简要梳理中宁枸杞的种植及加工流程。（8分）

（3）结合原文及补充文段，说说中宁枸杞成为地理标志产品的原因。（9分）

三、答案及解析

（一）选择题答案及解析

1.答案：C

解析：原文明确表述枸杞果实“初青后红”，而非“初红后青”，C选项描述错误，其余选项均与原文一致。

2.答案：D

解析：原文提及枸杞主要产区为宁夏、甘肃、青海等地，未提及云南，故选D。

3.答案：B

解析：原文提到枸杞功效有“补肾生精、养肝明目”，现代研究证实其“增强免疫力”，未提及“清热解毒”，故选B。

4.答案：B

解析：原文建议泡茶时取干枸杞5-10克，B选项“15克”超出建议用量，不符合原文描述，其余选项均符合。

5.答案：A

解析：原文明确指出“外邪实热、脾虚有湿及泄泻者忌服”，A选项人群不适合食用；B、C、D选项人群均适合食用枸杞，对应枸杞“改善视力、增强免疫力、去疲劳”的功效。

（二）填空题答案及解析

6.答案：温、甘、肝、肾

解析：直接提取原文“枸杞性温，味甘，归肝、肾