宣贯培训(2026年)《GBT 20402-2006超市鲜、冻畜禽产品准入技术要求》.pptxVIP

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目录

一、深刻把握标准战略价值：从食品安全基石到超市供应链现代化转型的专家视角深度剖析与未来趋势前瞻

二、深度解读准入技术要求的法规依据与核心原则：构建超市鲜冻畜禽产品安全与质量管控体系的专家权威解析

三、逐条精解“原料要求”：追溯畜禽产品源头安全的关键控制点与供应商管理策略的深度实践指南

四、“加工过程”技术要求全流程拆解：从屠宰、分割到预冷冻结的工艺合规性专家深度剖析与风险防控

五、“包装与标识”合规性深度攻坚：破解标签信息、追溯编码与消费者知情权的专家视角精准解读

六、“贮藏与运输”冷链不“断链”：基于标准条款的温控技术、设备验证与物流过程管控的专家实践指南

七、“检测与检